Os 6 cafés especiais mais caros do mundo

Life

Giovanna Simonetti 14 de agosto de 2024

De qualidade premium e sabores mais elaborados, os cafés especiais têm se expandido mundialmente a um ritmo de 12% ao ano e devem atingir US$ 152 bilhões de valor de mercado até 2030, estimou a consultoria The Brainy Insights.

[{"selector":"#anim-c518b8a0-caa4-4249-948d-e1bffa88e816 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-10.947498787749135%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9e300589-f9fa-485d-9533-e076aea598ac","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}]

[{"selector":"#anim-82347495-9f8e-468f-bf97-eb75f224e584","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] Pensando nisso, a Forbes reuniu as seis marcas mais caras de café à venda , do Japão à Guatemala. Para fins de comparação, os preços foram padronizados proporcionalmente para um quilo.

[{"selector":"#anim-b9df5d68-ec82-4317-9d02-0432224a249a","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-33d6f0f3-dd31-4a31-8417-42aad3588db7 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(32.82119789158912%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] 1. Ospina Coffee Dynasty US$ 3.160/kg (R$ 15.600) De origem colombiana, a Ospina foi uma das pioneiras nos negócios cafeicultores do país, no século 19.

[{"selector":"#anim-30a282fc-7977-4fd5-a27a-c60637cabc1b","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-96db98b4-9957-4c25-a0e2-eda2500ebde3 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(5.259137816219216%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] 2. Black Ivory Coffee US$ 2.500/kg (R$ 12.300) Um dos cafés mais raros e exclusivos do mundo, o Black Ivory é, primordialmente, vendido apenas para alguns seletos hotéis cinco estrelas.

3. Nakayama Estate US$ 1.850/kg (R$ 9.100) Uma das poucas fazendas de café na ilha japonesa de Okinawa (e do país como um todo), a Nakayama Estate cultiva a variedade Arábica Typica desde 2015.

[{"selector":"#anim-f44f039e-f813-49a5-9b2e-5c2827fae065 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(23.523885167842966%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-d6a51dcb-6994-445a-9334-4dd25997827b","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}]

4. Hacienda La Esmeralda US$ 1.700/kg (R$ 8.400) A fazenda La Esmeralda, no Panamá, é conhecida por ser uma das maiores produtoras de café Geisha do mundo – a variedade mais rara e valiosa do fruto.

[{"selector":"#anim-c19b4d23-289a-4bd5-80a7-b81f300ae0fb [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(14.063041207624396%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-8ee34029-6080-4973-9e20-9e512d180142","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}]

5. Bourbon Point Grand Cru US$ 1.250/kg (R$ 6.100) Na remota ilha francesa de Reunion, no sul do Oceano Índico, esta variedade de café Bourbon Pointu é resultado de uma mutação natural do Arábica, descoberta no século 18 – e que, inclusive, caiu nas graças da corte de Luís 15.

[{"selector":"#anim-bcd532ad-03a2-4679-bfbb-0e0af36eabf5 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(39.63143448043885%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0eace0b8-832e-4552-9d0d-19100f6b8ae4","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}]

6. Gayo Kopi US$ 1.045/kg (R$ 5.100) Assim como o Black Ivory, este café é feito com a ajuda dos animais: as civetas, pequenos mamíferos nativos da África e da Ásia tropical.

[{"selector":"#anim-02dfd1fc-40b1-4d4e-b975-25fcab0983c4 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(7.813041087213293%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-7b314135-207a-4ceb-af4a-1fd907bfdd00","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}]

PÁGINAS

[{"selector":"#anim-0a7cf961-308c-42dd-a720-dee55f6d11e7","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":100,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-cfc408fd-798f-4d9f-ba38-0b40d841f135","keyframes":{"transform":["translate3d(-100%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":100,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0f10ed7d-95a5-41c2-a8b6-18ea9a530764","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-6bddf8c3-c0ea-4539-8198-d8cd0795c237","keyframes":{"transform":["translate3d(-100%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-913dd745-a158-49e2-b08f-39a69b806ab9","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":3000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-b4d89805-b0c3-432e-9996-dab4fd4bf600","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":400,"duration":3000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-7f256102-5acc-404c-b120-71c45f63f143","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9a4cbc3b-7eb7-4527-b8e5-51179b27c692","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-8b2e9e41-41cc-45ce-a0f0-0c7ffd01934a","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-b557d8e8-9849-4f34-b771-148b3290707f","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":500,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-5d7113c7-97bb-4481-82e5-ab4a1ad49829","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":500,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9f35a43f-9e19-406c-bae7-2fa5980dbac9","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":500,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] Home da FORBES Os cafés especiais mais caros do mundo Veja mais Veja mais