07 de dezembro de 2024
Giovanna Simonetti
Com a ajuda de especialistas, a Forbes testou mais de 20 panetones e elegeu as melhores versões do pão natalino para 2024, divididos em três categorias: tradicionais com fruta, chocotones e recheados
Os panetones recheados foram julgados pelo chef confeiteiro Paulo Rocha, no comando da confeitaria de todas as operações de Erick Jacquin, e Giovanna Grossi, chef de cozinha do Animus e Under 30
R$ 295 (800g)
Panetone com whisky Macallan - Mica Chocolates
R$135 (500g)
Panetone de Café com Caramelo - Casaría
R$ 538 (1,5kg)
Panetone de laranja trufada - Mariana Junqueira
R$ 154 (1kg)
Panetone Apfelstrudel - Ofner
R$ 265 (900g)
Panetone Speculoos - Pati Piva
R$ 230 (1kg)
Fior d'Arancio al Pistacchio - Flakes