Life
11 de março de 2025
Caitlin Palumbo
Às vezes, uma refeição vai além da comida, proporcionando experiências gastronômicas inesquecíveis, onde o ambiente é tão especial quanto os itens do cardápio. Um jantar especial pode ser a parte mais memorável de uma viagem, especialmente quando é servido em uma mesa flutuando no meio de uma lagoa ou completamente no escuro.
O tamanho do mercado global de turismo gastronômico foi estimado em US$ 11,5 bilhões (R$ 69 bilhões) em 2023 e deve crescer a uma taxa anual composta (CAGR) de 19,9% de 2024 a 2030.
Hoje em dia, mais do que nunca, o turismo gastronômico está em ascensão, com mais consumidores planejando suas viagens com a gastronomia em mente.
De jantar suspenso no céu a uma aula de preparo de tacos com observação de baleias-jubarte, aqui estão algumas experiências gastronômicas únicas que merecem um lugar na sua lista de desejos.