06 de dezembro de 2024
Giovanna Simonetti
Com a ajuda de especialistas, a Forbes testou mais de 20 panetones e elegeu as melhores versões do pão natalino para 2024, divididos em três categorias: tradicionais com fruta, chocotones e recheados
Os panetones de chocolate foram julgados pelo chef pâtissier e professor Diego Lozano, novo jurado do Masterchef Confeitaria, e José Luiz Soares, criador da plataforma de gastronomia Do Pão ao Caviar
R$ 350 (500g)
Chocotone bean to bar brasileiro - Rosewood São Paulo
R$ 119 (550g)
Chocotó, com chocolate e doce de leite - Mocotó
R$ 179 (600g)
Chocotone Crocante - Oli Pane
R$ 125 (500g)
Gotas de chocolate 50% cacau e cupuaçu - Dengo
R$ 230 (1kg)
Panetone com chocolate meio amargo, avelã e favas - Padoca do Maní