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Quais são os melhores restaurantes do mundo em 2023

21 de junho de 2023

Giovanna Simonetti

Na terça (20), o The World's 50 Best - o Oscar da Gastronomia - divulgou seu ranking anual dos 100 melhores restaurantes do mundo

Pela 1ª vez nos 21 anos da premiação, a América do Sul chegou ao topo do ranking com o peruano Central, de Virgilio Martínez e Pía León; já o Brasil teve seu melhor desempenho com A Casa do Porco, que ficou na 12ª posição

Veja a seguir quais foram os 10 restaurantes eleitos os melhores do mundo em 2023

Central

1

Lima, Peru

Disfrutar

2

Barcelona, Espanha

Diverxo

3

Madri, Espanha

Asador Etxebarri

4

Atxondo, Espanha

Alchemist 

5

Copenhague, Dinamarca

Maido

6

Lima, Peru

Lido 84

7

Gardone Riviera, Itália

Atomix

8

Nova York, EUA

Quintonil

9

Cidade do México, México

Table

10

Paris, França