Carne vermelha em São Paulo está entre as mais caras da América Latina

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Preços da carne bovina foram monitorados em 26 cidades da América Latina

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Que a carne bovina está cara para o consumidor não há dúvida, enquanto no campo os pecuaristas lutam com custos de produção cada vez mais altos. Mas onde estão os maiores preços pagos pelos consumidores? Uma pesquisa da Cuponation, plataforma de descontos online, levantou dados sobre o preço da proteína no Brasil e nos países vizinhos.

O estudo trabalhou com o banco de dados global Numbeo. Das 26 cidades pesquisadas na América Latina, São Paulo ocupa o terceiro lugar do ranking geral e fica em primeiro lugar entre as cidades brasileiras.

Para chegar ao valor do quilo de carne, não levando em conta um corte específico, a Cuponation comparou o valor do salário mínimo com o poder de compra da proteína. No caso do Brasil, de R$1.200 mensais, segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). Os paulistanos gastam cerca de 375,25% de sua remuneração com carne, considerando que cada um deles consuma um quilo do produto por mês.

Na América Latina, os dois países campeões em preços para a carne bovina são Chile e Uruguai. Em Santiago, o quilo está cotado em R$ 49,75 e em Montevidéu, R$ 45,88.