O St. Patrick’s Day é uma data comemorada na Irlanda para celebrar a chegada do padroeiro São Patrício. Apesar disso, a festa se espalhou por todo o mundo e, no Brasil, por exemplo, alguns lugares ficam mais verdes no dia 17 de março. Os bares aproveitam as datas para criar bebidas diferentes e venderem muita cerveja com menta. Alguns drinks, como o Irish Cream, bebida típica do país, são feitos com uísque e algumas misturas doces, como leite condensado, creme de leite e café. Veja, na galeria de fotos, alguns deles para comemorar este dia:
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Irish Coffe Esse é para os amantes de café. Misture ¾ de xícara da bebida bem forte e ainda quente com uísque irlandês, açúcar mascavo e um pouco de creme de leite.
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Irish Highball A bebida típica irlandesa leva somente três ingredientes: uísque (sempre dê preferência ao irlandês), uma bebida chamada Canada Ginger Ale, uma espécie de refrigerante com sabor acentuado de gengibre, e gelo. Coloque gelo, uísque e complete com Ginger Ale.
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Chocolatini O drink está mais para uma sobremesa já que leva alguns ingredientes doces. Misture vodka (de preferência de baunilha) com o Irish Cream e licor de chocolate. O coquetel é chamado de Sobremesa de Martini.
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Irish Manhattan O drink é extremamente simples: misture uísque irlandês com Vermute. O Vermute é uma bebida a base de vinho e pode ter adição de flores ou ervas. Para enfeitar o Manhattan adicione uma cereja dentro do copo com bastante gelo.
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Whiskey Sour Bebida clássica da Irlanda, o drink leva o famoso uísque Jameson, com suco de limão espremido, um pouco de açúcar derretido na panela, pêssegos congelados, e cubos de gelo. Bata todos os ingredientes com gelo e sirva em um copo baixo.
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Jameson Old Fashioned Para este drink utilize o uísque irlandês Jameson, cubos de açúcar, e Angostura, bebida com sabores herbais, que possui um gosto amargo. Encha um copo com bastante gelo.
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Green Spider Mais um drink irlandês e extremamente fácil de ser feito. Misture rum Bacardi com licor de menta e hortelã. Além de muito bom, o Green Spider homenageia o St. Patricks Day com a cor verde.
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Mint Julep Para fazer esse drink, é preciso antes preparar uma calda com açúcar derretido e hortelã. Depois de pronta, misture gelo, uísque e a calda e se quiser, folhas frescas de hortelã.
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Irish Cream Esta espécie de creme é extremamente fácil de fazer em casa. Misture leite condensado, creme de leite, uísque (de preferência o famoso whisky irlandês), pó de café, e extrato de baunilha. Misture os ingredientes secos e molhados no liquidificador e armazene na geladeira. O ideal é servir bem gelado.
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Mojito Esse já é famoso. Use folhas frescas de hortelã, suco de limão espremido, rum, gelo o açúcar derretido na panela para adoçar e água com gás.
Esse é para os amantes de café. Misture ¾ de xícara da bebida bem forte e ainda quente com uísque irlandês, açúcar mascavo e um pouco de creme de leite.
