Ferragamo transforma vila medieval da Toscana em hotel de luxo

A história dos Ferragamo com Il Borro começou nos anos 1980. Ferruccio Ferragamo, pai do nosso Salvatore em questão, costumava caçar nas redondezas e alugava a propriedade para passar férias com a família. Em 1993, decidiu comprá-la. Ele e o filho, então com 22 anos, deram início a uma ampla restauração do local, que carregava cicatrizes da Segunda Guerra Mundial. O cultivo de vinhedos foi iniciado dois anos depois. Atualmente, a propriedade produz seis rótulos de vinhos, entre eles, o premiado Il Borro (50% merlot e outras uvas).

A paixão de Ferruccio (à esq.) e Salvatore por vinhos se transformou em negócio: atualmente, a propriedade produz seis rótulos, entre tintos e brancos.

O jovem Salvatore até tentou não se distanciar das bolsas, sapatos e roupas. No início dos anos 1990, depois de uma temporada na unidade de Florença da KPMG, ele passou pelos departamentos de marketing e produção do grupo Salvatore Ferragamo. No entanto, sua paixão por vinhos e por um bom festim de carnes, durante o pôr do sol com as colinas verdes da Toscana ao fundo, falaram mais alto. De fashion mesmo, só sobrou o nome. “É um orgulho carregar o nome do meu avô, mas também um grande desafio. As expectativas colocadas em mim são altas. Acredito que as portas não se abrem sem dedicação, paixão e constância, mesmo quando todo mundo sabe seu nome e olha para você com curiosidade”, afirma Salvatore, que ocupa o cargo de CEO em Il Borro.

Para a vila medieval ele levou duas características emprestadas da marca de sua família: qualidade e luxo. Em Il Borro há vários tipos de acomodações. A mais elegante e espaçosa delas, chamada de Villa Il Borro, conta com dez quartos e uma piscina coberta. Na Villa Chiocci Alto, de estilo mais rural, o destaque é a vista de tirar o fôlego para a propriedade. Já a Villa Casetta destaca-se por ser cercada de charmosas videiras de merlot. Há, ainda, 16 suítes e nove apartamentos, além de cinco casas de campo, que prometem fazer o hóspede experimentar um pouco da simplicidade da vida rural da Toscana. No spa, a programação pode começar com um banho turco seguido de uma hidromassagem e terminar no lounge com vista para a piscina de borda infinita.

Salvatore e a família tentam desfrutar essa atmosfera sempre que podem. Ele e a esposa, Christine Ferragamo, cozinheira amadora e autora do blog de culinária Chef on High Heels, possuem uma casa nas proximidades do hotel, mas passam a maior parte da semana em Florença, onde seus três filhos estudam. Tini, como é chamada pela família e amigos, tenta acompanhar o vício do marido por esportes e atividades físicas. Ela e a cunhada, Olivia, jogam com Salvatore no Il Borro Polo Team. O filho de Ferruccio também pratica tênis, anda de bicicleta e monta a cavalo. “Adoro velejar em diferentes partes do mundo, especialmente na Polinésia Francesa”, diz. Em breve, ele poderá praticar mais um de seus esportes prediletos dentro da propriedade. O plano é construir em Il Borro um campo de golfe com nove buracos. “Pretendemos expandir a marca para fora da Toscana, mas por enquanto não posso dar mais detalhes”, despista.

Muito ligado à família, ele afirma que o pai, chairman do grupo Salvatore Ferragamo, desempenhou papel crucial no projeto de criação de Il Borro. “O grande comprometimento dele devolveu à propriedade sua beleza original.” Salvatore também é só elogios ao falar da avó Wanda Ferragamo, que até hoje, aos 93 anos, cumpre expediente na companhia criada por seu marido. “Minha avó é uma mulher muito especial. Ela é um exemplo por si só.” Em 1960, com a morte de seu companheiro de 62 anos de idade, Wanda teve de tomar conta da empresa, que já produzia outros produtos além de sapatos. Ela tinha 38 anos, seis filhos e nunca havia feito nada dentro da companhia. Pelo visto, além das estonteantes paisagens da Toscana, boas histórias não faltam para o Salvatore Ferragamo dos dias de hoje se inspirar.

Vinho até na arte

Em 2008, Salvatore Ferragamo inaugurou dentro de Il Borro, mais especificamente acima de sua preciosa adega, a Wine & Art Gallery, um espaço de artes dedicado à história do vinho e sua importância através dos tempos na vida do homem. No momento, está em cartaz a mostra De Mantegna a Warhol, Histórias do Vinho, que exibe gravuras da coleção particular de Ferruccio Ferragamo. A exposição revela ao público obras com temas relacionados ao vinho assinadas por mestres como Rembrandt, Goya, Manet, Picasso, Durer e Rubens, além de Mantegna e Warhol. E, é claro, termina com uma deliciosa degustação dos vinhos feitos pela família.

O mundo segundo Salvatore Ferragamo

Carros: Jaguar e Jeep

Restaurante: Enoteca Pinchiorri e Cantinetta Antinori, ambos em Florença

Livro: “Tirando jornais, confesso que não tenho muito tempo para ler”.

Filme: “Os do Steven Spielberg e todos da franquia Star Wars. Também tenho apreciado o trabalho de diretores italianos como Luca Guadagnino e Paolo Sorrentino”.

Hobby: colecionar vinhos

Grifes: Salvatore Ferragamo, Emilio Pucci e Giorgio Armani

Relógio: “um Vacheron Constantin que pertenceu ao meu avô e o Apple Watch”.