Os produtores rurais têm feito a lição de casa: produzir, mesmo com o desafio sanitário da pandemia
O crescimento da produção agropecuária tem sido constante nas últimas duas décadas, movimento que colocou o Brasil entre as potências agroalimentares globais. Nos últimos dois anos, um elemento novo esteve no centro das tarefas dos produtores rurais. Enquanto o mundo se perguntava como abastecer despensas e geladeiras durante o enfrentamento da pandemia trazida pelo novo coronavírus, a grande maioria dos produtores brasileiros fechou as porteiras de suas fazendas, chácaras, estâncias, granjas, sítios e afins.
Mas não pararam de produzir. Fechar as porteiras foi a medida tomada para proteger suas famílias e equipes, enquanto as empresas de insumos, máquinas, consultorias e a agroindústria se “viraram nos 30” – foram eficientes numa situação difícil – para atender às demandas do campo por insumos, tecnologias, ciência e embarques dos produtos para fora das propriedades. E o agro continuou sua trajetória.
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Responsável por cerca de 29% do PIB (Produto Interno Bruto) do país, o agronegócio – independentemente do tamanho do negócio do produtor rural – foi uma das grandes estrelas da economia durante o desafiador ano de 2021, e uma âncora confiável, mesmo enfrentando intempéries: de longas estiagens a geadas e chuvas de granizos sobre as plantações. O café, por exemplo, foi uma cultura duramente afetada por geadas extremas. O produtor também enfrenta uma fortíssima alta nos custos de produção e o consumidor, inflação nos supermercados.
Mesmo assim, com desafios que seguem neste ano, enquanto o tema segurança alimentar voltou como uma ameaça aos países dependentes da produção de alimentos importados, para o Brasil esse fantasma representa uma oportunidade real: é possível produzir mais, melhor e com sustentabilidade. Em 2021, o agro brasileiro produziu alimentos, fibras, bioenergia e produtos florestais. E também produziu recordes.
Alguns recordes ainda não foram oficialmente contabilizados, como o PIB Agro 2021, mas nós já listamos 15 recordes nas mãos do produtores rurais que você pode conferir:
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US$ 120,59 bilhões: exportações totais dos produtos do campo
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US$ 42,75 bilhões: vendas para China e Hong Kong (região administrativa chinesa)
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R$ 1,129 trilhão: VBP (Valor Bruto da Produção) Agropecuária
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US$ 40,012 bilhões: receita das exportações do complexo soja (grãos, óleo e farelo)
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US$ 19,8 bilhões: exportações de carnes (bovina, frango, ganso, ovinos, caprinos, pato, peru, equídeos)
- US$ 9,199 bilhões: valor da carne bovina exportada
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US$ 7,66 bilhões: valor dos embarques de 4,6 milhões de toneladas de carne de frango
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US$ 1 bilhão: em exportações de frutas
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US$ 3,724 bilhões: algodão e produtos têxteis exportados
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US$ 6,789 milhões: valor das tilápias exportadas, entre peixe resfriado ou fresco, além de animais vivos
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1,13 milhão de toneladas de carne suína exportadas
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86,63 milhões de toneladas de soja exportadas
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255 ovos por habitante/ano foi o consumo interno
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R$ 40,12 bilhões foi o VBP (Valor Bruto da Produção) do café
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16,29 milhões de sacas colhidas de café conilon (ou robusta)
