Os preços globais das commodities alimentícias subiram em março, com um aumento acentuado nos óleos vegetais compensando as quedas nos cereais e no açúcar, informou a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação nesta sexta-feira.
O Índice de Preços de Alimentos da FAO, que acompanha as mudanças mensais em uma cesta de commodities alimentícias comercializadas internacionalmente, atingiu uma média de 127,1 pontos em março, contra uma estimativa revisada de 126,8 para fevereiro.
A leitura de março subiu 6,9% em relação ao ano anterior, mas está 20,7% abaixo do pico de março de 2022 após a invasão em grande escala da Rússia na Ucrânia.
Para os óleos vegetais, o índice de preços da FAO aumentou 3,7% em relação a fevereiro, com as cotações dos óleos de palma, soja, colza e girassol subindo devido à forte demanda de importação, disse a agência.
A leitura do preço dos óleos vegetais aumentou 23,9% em relação ao ano anterior. O indicador de preços de cereais da FAO caiu 2,6% em relação ao mês anterior e agora mostra uma queda de 1,1% em relação ao ano anterior.
Os preços do trigo caíram, já que as preocupações com as condições das safras em alguns dos principais países exportadores do Hemisfério Norte diminuíram. As cotações do milho e do sorgo também caíram, enquanto os preços da cevada aumentaram ligeiramente.
O índice da FAO para todos os tipos de arroz caiu 1,7% em relação ao mês anterior, em meio à fraca demanda de importação e à ampla oferta de exportação, informou a agência.
Os preços médios do açúcar caíram 1,6%, impulsionados por sinais de demanda global mais fraca. As chuvas no sul do Brasil contribuíram para o declínio, embora as perdas tenham sido limitadas por preocupações com as perspectivas gerais no Brasil e também na Índia, disse a FAO.
O índice de preços da carne subiu 0,9% no mês, com a FAO citando os preços mais altos da carne suína na Europa, depois que a Alemanha recuperou o status de livre de febre aftosa.
Os preços mundiais da carne de aves permaneceram praticamente estáveis em março, apesar dos surtos generalizados de gripe aviária em alguns dos principais países produtores, segundo a FAO. O índice de preços dos laticínios permaneceu inalterado em relação a fevereiro.
Em um relatório separado sobre cereais, a FAO aumentou ligeiramente sua estimativa da produção mundial de cereais no ano passado, para 2,849 bilhões de toneladas métricas, em comparação com 2,842 bilhões anteriormente.
Para 2025, a FAO manteve inalterada sua previsão de produção mundial de trigo em 795 milhões de toneladas, também pouco alterada em relação a 2024.
