Como curtir um dia de milionário em São Paulo

8h30 – Café da manhã na Confeitaria DAMA

Para começar o dia bem, nada melhor do que um bom café da manhã. Eleita a melhor doceria de São Paulo pela Veja Comer e Beber por três anos consecutivos, a DAMA faz desde pães frescos a doces com técnicas de pâtisserie francesa – como seu famoso mil folhas, na versão clássica e a salgada, com salmão, e os éclairs. São oito unidades em São Paulo, incluindo uma em Pinheiros e no JK Iguatemi.

Se for um final de semana, um brunch também pode ser uma ótima pedida. Os hotéis Rosewood, Palácio Tangará e Emiliano servem um dos mais sofisticados da cidade.

10h – Tratamento no Lancôme Absolue Spa

Para descomprimir, o Lancôme Absolue Spa, novo centro de wellness do Palácio Tangará, tem tratamentos com a linha mais premium da marca de beleza. Um deles é o Absolue L Extrait (R$ 1.340 por 90 minutos) faz uso de um elixir extraído das células regenerativas da Rosa de Lancôme, para deixar a pele mais firme. Outro, para quem tem mais tempo, é o spa day Balance, com três horas de duração (a partir de R$ 1.953).

Outras opções são: o Fasano Spa, o Anantara no Tivoli Mofarrej, o Spa Caudalie no Unique Hotel, e o Amanary, no Grand Hyatt.

13h – Almoço no Kaspia Brasil

O tradicionalíssimo restaurante francês abriu no ano passado uma filial em São Paulo, no 3º andar do Shops Jardins, na rua Haddock Lobo. No cardápio, há receitas clássicas da casa – que tem como missão apresentar a cultura do caviar e os mais nobres tipos da iguaria –, além de pratos feitos especialmente para a unidade paulistana. São vários os tipos de caviar disponíveis: Beluga Royal, a R$ 3.900 (50 g); Baeri, a R$ 730 (30 g) e Oscietra, a R$ 1.900 (50 g).

Outra boa pedida no mesmo shopping é o Makoto, de gastronomia japonesa.

14h30 – Compras no Shops Jardins

Desça um andar no Shops Jardins pós-almoço para ter uma tarde de compras, com várias marcas renomadas nacionais e internacionais à disposição no shopping do grupo JHSF. Tem Balmain, Aquazzura, Alexandre Birman, Chloé, Dior, Tag Heuer e mais. De quebra, você ainda pode tomar um coquetel no balcão do APTK Spirits, do premiado bartender Ale D’Agostino.

Outras opções de shoppings de luxo na capital paulista são: Cidade Jardim, Iguatemi e JK Iguatemi.

17h – Café no Pato Rei ou chá no Motchimu

A cafeteria com duas unidades em São Paulo, uma em Pinheiros e outra no Brooklin, virou notícia recentemente ao trazer para o Brasil um café geisha – a variedade mais valiosa e rara do fruto. Uma dose de 130 ml custa nada menos que R$ 128. O grão premiado é plantado no Panamá a 1.650 metros de altitude, colhido manualmente e fermentado com levedura selvagem.

Já quem prefere chá, pode curtir a experiência de degustação no Motchimu, loja especializada no delicado doce japonês motchi, nos Jardins. Por lá, são servidos chás importados do Japão e selecionados a dedo, com destaque para o matcha – feito em Kyoto, de um produtor centenário. Todos são infusionados com Acqua Panna. São apenas 10 lugares por vez, com a opção de harmonizar três chás com três motchis (R$ 120) ou o tea omakase (R$ 300), com produtos sazonais.

20h – Jantar no Parigi

Para ver e ser visto, a opção é um dos restaurantes mais tradicionais de São Paulo, onde circulam empresários, executivos, artistas, socialites e influenciadores da capital. No Parigi, o menu tem influência da culinária italiana e francesa, que se traduz em pratos como: haddock defumado ao molho amanteigado de limão e purê de batatas (R$ 410); fregula de sêmola com foie gras e molho de trufas negras (R$ 405); fondue de queijo (R$ 370) e risotto de açafrão com ragù de ossobuco (R$ 195).

Entre outubro e dezembro, na temporada de trufas brancas de Alba (a mais rara que se tem notícia), pratos especiais com a iguaria podem chegar a R$ 1.300.

22h – Drinks no Baretto

Termine a noite ao som de piano e alta coquetelaria no bar intimista e exclusivo dentro do hotel Fasano Jardins. Por lá, são servidos clássicos como o Negroni (R$ 60) e o Boulevardier (R$ 62) e doses dos destilados mais premium do mundo. A carta inclui uísques da Macallan e Blue Label, rum Zacapa e conhaque Rémy Martin, com valores que facilmente passam de R$ 150 e podem chegar a R$ 3.200, a dose. Para fechar, um pedaço do tiramisù mais famoso de São Paulo, servido em todos os estabelecimentos do Fasano.

Se tiver sorte, você pode até ver de pertinho a performance de algum grande artista nacional pelo Baretto, já passaram nomes como: Elza Soares, Caetano Veloso, Maria Rita, Ney Matogrosso, Arnaldo Antunes e Alceu Valença. Basta conferir a programação.

Outra boa pedida é o Rabo di Galo, bar do Rosewood São Paulo. O cardápio de alta coquetelaria conta com drinks autorais e clássicos, que chegam a R$ 130 cada. Destaque também para os petiscos opulentos, como o bolovo com caviar (R$ 135).