A picanha é um tipo de corte de carne bovina brasileiro, criado em São Paulo, e considerada a melhor comida do mundo
Dentre as muitas coisas de que uma pessoa pode se orgulhar em sua nação, uma delas é a cultura. Especialmente para nós, brasileiros, a cultura do país tropical é extremamente rica, cheia de cores, climas, lugares, músicas e sabores únicos. Não é à toa que o Brasil se destaca com algumas das melhores comidas do mundo – e isso não somos apenas nós que estamos dizendo.
Todo ano, o TasteAtlas – um guia online de viagens experimentais para comida tradicional – realiza o TasteAtlas Awards, um ranking que elege os 100 melhores pratos típicos ao redor do planeta. O resultado de 2024 saiu: o Brasil está em primeiro lugar.
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Segundo a plataforma, a picanha, um dos cortes mais queridos do churrasco brasileiro, conquistou o 1º lugar na lista, que é baseada na votação popular internacional de ingredientes, pratos e bebidas. O Brasil também aparece no ranking com o vatapá, na 16ª posição.
O vatapá é um prato típico da culinária baiana, comumente usado para rechear acarajé
Confira o top 20 melhores pratos do mundo, segundo o TasteAtlas:
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- Picanha – Brasil
- Roti Canai – Malásia
- Phat Kaphrao – Tailândia
- Pizza Napoletana – Itália
- Guotie – China
- Khao Soi – Tailândia
- Butter Garlic Naan – Índia
- Tangbao – China
- Shashlik – Rússia
- Phanaeng Curry – Tailândia
- Pappardele al Cinghiale – Itália
- Amêijoas à Bulhão Pato – Portugal
- Pempek – Indonésia
- Báhn Mì Thit – Vietnã
- Tom Kha Gai – Tailândia
- Vatapá – Brasil
- Dakos – Grécia
- Leche de Tigre – Peru
- Carne Asada Tacos – México
- Cağ Kebabı – Turquia
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