Notícias e tudo sobre cacau

Saiba como as marcas de doces se posicionam ante um mercado demandado, mas sem matéria-prima suficiente. Forbes ouviu indústrias, lideranças e produtores

A aceleração no aumento está ligada à forte demanda, mesmo com os preços altos

Nova parceria com a Algar Farming, no Pará, envolve uma área anteriormente destinada à pastagem e que terá sistema agroflorestal

Os preços do arábica se beneficiaram de uma alta sustentada dos preços do robusta este ano

Cotações subiram desde o início das negociações, hoje, acompanhando a forte alta em Nova Iorque no início da semana

Saiba que o valor é recorde e a estimativa é de que a oferta de amêndoas no mercado global vai continuar no aperto

A partir de evidências de cerâmicas, pesquisadores rastrearam a rápida disseminação do cacau após sua domesticação inicial, há cinco milênios

Preocupações com déficit global impulsionam os preços

Os comerciantes disseram que o clima na região centro-sul do Brasil continuou a ser o foco principal, com preocupações sobre a seca

Como consequência, a fabricante de chocolates Hershey disse na quinta-feira (9) que espera ter o crescimento dos seus lucros limitado este ano

Saiba quem são os produtores das amêndoas que foram destaque no Cacao of Excellence, em Amsterdã

A escassez de cacau impulsiona os preços para novos recordes, com preocupações sobre déficits crescentes e impacto nas vendas de empresas de chocolate

Contínuo aperto na oferta levou os preços a um pico de 3.760 libras na quarta-feira (16) na ICE (Bolsa de Londres)

O contrato março do cacau em Londres ​​subiu 12 libras, ou 0,3%, para 3.729 libras por tonelada, após tocar um recorde de 3.760 libras

Conheça os vencedores do Concurso Nacional de Cacau Especial, que avaliou 98 amostras da fruta plantada em seis estados

Pedido feito pela Associação dos Cacauicultores e Chocolateiros do estado e aceito pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial pode levar mais renda à cadeia produtiva do fruto

O contrato março do cacau em Londres avançava 0,6%, a 3.498 libras por tonelada métrica

Conheça a história de Veronique Mbida, que já passou pelo Brasil e hoje está construindo uma marca a partir das terras da família em Camarões

A mídia no Brasil noticiou que a Nestlé concordou em adquirir a marca local de chocolates Kopenhagen por cerca de R$ 3 bilhões

Marca de chocolates premium abriu ao público uma visitação em um plantio sustentável de Ilhéus, com degustação e tour guiado

Os operadores disseram que uma perspectiva cada vez mais sombria para a produção em Gana estava ajudando a sustentar os preços

Apesar do pessimismo, os contratos futuros de cacau de Nova York e Londres na Bolsa ICE fecharam a semana em alta; veja também como estão os contratos futuros do açúcar e café

Os contratos futuros de cacau fecharam em queda na bolsa ICE nesta quinta-feira (20); veja também os contratos futuros do açúcar e café

O contrato de referência do cacau em Nova York subiu para U$ 3.429 por tonelada no início do pregão, o mais alto desde meados de março de 2011

No Dia Mundial do Chocolate, nós preparamos um roteiro completo sobre o cacau e seus produtos e benefícios

O tempo adverso na África Ocidental ameaça as perspectivas de produção para os principais fornecedores da matéria-prima do chocolate.

Na Amazônia, grupo que nasceu para plantar palma de óleo, ou dendê, projeto é cultivar 30 mil hectares de cacau em sistema agroflorestal

Valor será utilizado no programa Cocoa Plan, com foco na assistência e apoio aos produtores da fruta

Produtores brasileiros alegam que o cacau marfinense traz riscos fitossanitários para lavouras nacionais, e buscam apoio do novo governo para suas posições

Barra de chocolate branco com cupuaçu levou medalha em uma das mais importantes competições de chocolates finos do mundo

Conheça a história de Oded Brenner que, com a ajuda da multinacional do chocolate, está aproveitando todas as partes da fruta para a produção de alimentos diversos.