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O barman Ryan Chetiyawardana chefia o Lyaness, eleito o melhor bar do mundo pelo Spirited Awards
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O Lyaness, bar de Londres, foi o grande vencedor na 16ª edição anual do Spirited Awards no Tales of the Cocktail, em Nova Orleans. Mas o que ele tem de tão especial?
Ryan Chetiyawardana, fundador do estabelecimento, revelou à Forbes que, apesar de ter crescido em uma família envolvida com o ramo gastronômico, o bar nasceu após o conselho de um amigo. E revelou alguns segredos dos drinks que fizeram o local ser eleito o melhor bar do mundo em 2022.
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