Notícias e tudo sobre gastronomia

Empresas tem investido alto para melhorar seus cardápios com estrelas do Guia Michelin

FORBES Brasil visitou locais no Principado onde reinventam a culinária mediterrânea

Uma dica de Salim Maroun, presidente da rede no país: bom resultado tem tudo a ver com atendimento

De macarons a tortas de merengue, não há hora e nem lugar para deixar a vida mais doce

Recém-premiado no Guia Michelin, chef do Mocotó avalia que a cozinha brasileira vive seu melhor momento

Parte das opções ultrapassa 1.000 kcal sem o combo

Combinação é uma excelente pedida, principalmente nas noites frias

É possível jantar na Torre Eiffel, em uma caverna sobre o Mar Adriático e até em cima de árvores

Veja a receita do delicioso brasato al vino rosso

Alexandre Schiavo deixou uma carreira de 28 anos na multinacional para se dedicar a criar um empreendimento do zero — desde a escolha do lugar até a comida

Açougue Central, na Vila Madalena, vai ter ênfase em carnes, que o cliente pode levar para casa ou comer no local

Nestas ocasiões, não faltam barracas que servem os produtos da terra

A mais especial versão do queijo vem direto das planícies da Campânia, na Itália

Com dois novos estabelecimentos, a lista agora tem 58 nomes com pontuação máxima

Primeira loja de sobremesas da rede será comandada pela chef e confeiteira Sarah Barber

Dos mais clássicos aos mais descontraídos, locais têm uma grande variedade de drinks

Abertura da primeira filial da famosa escola francesa de gastronomia no Brasil atrasou por causa das obras

Um deles, situado no prédio mais alto da Europa ocidental, tem vistas incríveis da cidade

Chocolate é uma das comidas lançadas para a primavera no país

Benoît Violier, premiado pela Le Liste, já tinha três estrelas no Guia Michelin

Receita centenária é conhecida mundialmente, mas muitos restaurantes erram na hora de prepará-la

Com menus diferentes e localizações surpreendentes, novidades dão água na boca

Inspirado em Vivien Leigh, Marilyn Monroe e Audrey Hepburn, bombons custam US$ 14.000

Sobremesa, que tem ainda champanhe Cristal em sua composição, custa uma pequena fortuna

Empresário é também dono de alguns dos melhores hotéis e restaurantes da Itália

Carlos Guerra trocou a faculdade de engenharia por uma casa de lanches; hoje, controla uma receita milionária com um pé nos Estados Unidos

Chef revela os desafios de criar sobremesas para Jacques Chirac, Nicolas Sarkozy e François Hollande

Destino é indispensável para quem gosta de comer bem

Sommeliers renomados dão dicas para presentear neste final de ano

Polêmico e insultuoso chef de cozinha britânico se tornou o maior astro dos reality shows da rede de TV Fox

Acredita-se que o doce surgiu em Cremona, na Itália, em 1441