Notícias e tudo sobre vinho

O espumante atende à demanda por inovação no mercado de bebidas, que tem explorado cada vez mais ingredientes exóticos e processos sustentáveis

Saiba quem são Alejandro Couce e Graziela Padoin, que comandam a Couce Vineyards, onde produzem uvas para bebidas de altíssimo nível

Multinacionais como John Deere, Agrology e Wilbur-Ellis estão integrando IA com agricultores e natureza para dar respostas ambientais à produção da bebida

Tradicionalmente na Sardenha, a uva branca resistente à seca e resiliente em condições de calor, agora conquista países como EUA, África do Sul e Austrália

Produzido em todo mundo, essa variedade da fruta é uma das mais populares entre viticultores

Eles escolheram a província de Chubut para a epopeia de fazer vinho que hoje já tem Indicação Geográfica e que “está no seu melhor momento”

Saiba por que as estratégias de marketing baseadas na neurociência ajudam a recuperar o mercado da bebida, que caiu após a pandemia de Covid-19, dizem especialistas

Saiba o que tornou a bebida dessa uva conhecida pelo sabor marcante e por harmonizar com diversos alimentos

Safras históricas, produções extremamente limitadas e até curiosidades como envelhecer o vinho no espaço atribuem cifras exorbitantes a rótulos dessa bebida

Safra deve vir com algum alívio, mas insuficiente para a demanda do mercado; confira também o mercado da uva, arroz e batata

Como o economista construiu um negócio fora do clássico circuito do país e agora planeja ir para a Patagônia

Com 46,9 mil hectares plantados, a variedade mais cultivada representa 24,9% do total da bebida produzida no país

Descubra como a Vinícola Campestre conquistou o mercado nacional com uma estratégia focada em qualidade e fidelização dos consumidores

Programa é destinado às pequenas e médias para promover a internacionalização dos produtores de vinho

Confira o que diz o CEO da Vinexposium, Rodolphe Lameyse, sobre o circuito mundial comandado pela organização francesa

A vinícola Radgonske Gorice criou um processo produtivo cujas uvas passam da colheita à adega e daí para a garrafa sem tocar numa réstia de luz

Saiba como uma história de superação, gratidão e resiliência – e sorte – foi a base para um projeto no Vale do Uco, em Mendoza. A bebida já está em vários países, incluindo o Brasil

De viticultores cherokee e shawnee, até celebridades como Francis Ford Coppola, o trabalho é elevar os terroirs do vale do Willamette

Conheça a história de uma tradição que salvou uvas que poderiam ter desaparecido, mas a resiliência humana não deixou que isso acontecesse

Após ganhar medalha de ouro na maior premiação do mundo do vinho, a Vinícola Ferreira começa a internacionalizar sua operação

Conheça Jem Macy, a produtora de uvas que aposta nas vinhas velhas, enquanto a maior parte dos italianos as descartam aos 25 anos. Saiba como ela navega contra a corrente

Saiba como a argentina Laura Catena, herdeira de uma das mais importantes vinícolas do mundo, quer mudar essa realidade

Confira as histórias de produtores que cuidam hoje vinhedos centenários, em busca de bebidas de valor agregado

Antes de abrir a próxima garrafa, saiba se por trás dela está um jovem e talentoso profissional que se dedica à ciência dos vinhos

Saiba como os algoritmos avançados prometem uma nova era na indústria da bebida, um caminho sem volta que vai do campo ao consumidor

Conheça a história da Matic Market, uma iniciativa de dois argentinos que, com sócios especializados na tecnologia de blockchain, criaram em 2023 um marketplace baseado em NFT, "token não fungível" para dar mais segurança às vinícolas e investidores

Conheça a história das vinhas e dos vinhos de Camilo De Bernardi, reverenciado pelo crítico britânico Tim Atkin

Saiba o que está acontecendo na Borgonha, uma região histórica no centro-leste da França e mundialmente famosa pelos seus vinhos

Primeiro vigneron a figurar na Forbes Under 30, em 2014, Katz produziu oito vinhos perfeitos com pontuação de 100 pontos desde então

O diretor de sucessos como “Alien” e “Thelma & Louise” encontrou uma nova paixão, produzindo 10 rótulos dentro de sua propriedade na Provença

Marque em sua agenda de 2024 e conheça a região que abre as portas para mostrar sua produção e ainda convida sommeliers para dicas de combinações gastronômicas