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Sumidade gastronômica do país e ao redor do mundo, chef tem certeza de que seu restaurante é muito maior do que ele, um eterno otimista sobre o futuro da cozinha nacional; leia a entrevista para a Forbes

Chef francês naturalizado brasileiro quer expandir sua marca de entrecôte pelo Brasil e chegar ao país arábe em 2026

Antonio Bachour acaba de abrir uma pop-up na Oscar Freire, em São Paulo, e assinará café dentro do complexo de luxo no ano que vem, em parceria com Alex Allard

Além de império gastronômico, francês expandirá negócios com luxuosa torre residencial de 48 andares no Design District; veja fotos

A plataforma de inspiração e compras revelou quais são os tópicos em alta para o próximo ano entre seus mais de 500 milhões de usuários

A equipe de degustadores da Forbes USA elegeu os estabelecimentos que combinam gastronomia de excelência, ambientes únicos e experiências memoráveis; confira

Já eleita melhor chef do mundo, a peruana é mulher mais bem posicionada dos rankings 50 Best, ocupando a 16ª posição global com o Kjolle, onde enaltece a rica cultura do seu país

Ex-Tuju, a confeiteira Isabela Honda aliou seu talento, maquinário de ponta e novos sabores em seu negócio autoral na Vila Madalena: a Joya Boulangerie

No Dia das Crianças, Helena Rizzo, Bel Coelho e outros nomes respeitados da gastronomia fazem uma viagem do tempo para suas memórias mais afetivas da cozinha

Chef se inspirou na riqueza da região onde nasceu, o Vale do Paraíba, para compor sua nova degustação

Ícone do automobilismo internacional inaugurou este ano o restaurante chinês Song Qi, sua segunda incursão na gastronomia; leia a entrevista

O Centurion New York une diferentes tipos de gastronomia e música ao vivo no 55º andar de um dos arranhas-céus mais icônicos de Nova York

Com dois restaurantes e um bar moderno abertos ao público, o hotel eleva a clássica culinária portenha ao nível cinco estrelas

Chef Onildo Rocha transforma a ancestralidade e a rica herança cultural da Bahia em criações gastronômicas sofisticadas no seu premiado restaurante

O chef comemorou 30 anos de Brasil com festa no restaurante MOJO, em São Paulo

Historicamente dominado por estabelecimentos de São Paulo, pela primeira vez uma pizzaria carioca aparece no renomado ranking do 50 Best Pizza

No Dia do Irmão, descubra duplas e trios que, lado a lado em negócios gastronômicos, unem suas habilidades para crescerem juntos

Aos 65 anos, chef do Carlota coloca sua expertise na Kitchen Factory; entre os trabalhos, o novo restaurante no clássico hotel Casa da Montanha, em Gramado

Restaurante italiano queridinho do Itaim, de Salvotore Loi e Paulo Barros, agora abre sua terceira unidade em São Paulo, no Jardins

Entre os tops do mundo, restaurante de Jefferson Rueda chega a uma de suas melhores fases ao se reconectar com suas origens da roça paulista; veja como é a experiência

Cozinheiros que hoje brilham em restaurantes renomados carregam um repertório de ensinamentos geracionais

Os chefs Alessandra Montagne e Raphael Rego, residentes da capital francesa há quase duas décadas, indicam seus endereços gastronômicos favoritos

Clássico do Copan agora serve experiência de sete tempos no jantar, com destaque para ingredientes nativos e cozinha popular brasileira

No Dia da Pizza, talentos gastronômicos como Manu Buffara e Jefferson Rueda compartilham suas melhores memórias da redonda

Sete sabores inéditos, cada um em homenagem a nações como França, México e Japão, estarão disponíveis até 15 de setembro nas lojas paulistanas

À frente de dois endereços em Paris e escolhida para inaugurar um terceiro no Louvre, a chef brasileira fará dois jantares em São Paulo

A partir de amanhã (29), tradicional prato será servido junto a jazz ao vivo, caipirinhas autorais e espumante pelo valor de R$ 350 por pessoa

Paulistana celebra 40 anos de carreira e paixão pela gastronomia como destaque na lista Mulheres de Sucesso da Forbes em 2024

Prestes a completar 52 anos, a chef e empresária passa por fase de renovações, mais envolvida com seu restaurante Arturito, e diz querer sempre fugir da mesmice

Reconhecido pelo Guinness World Records nesta quarta (19), lanche é criação do restaurante holandês The Daltons

Brasileira construiu carreira recheada de sucessos, que vão de menus assinados para o Festival de Cannes a jantares com o presidente francês