A estação mais quente do ano vem sempre regada a muita piscina, passeios ao ar livre, confraternizações e drinks, claro! Então, para celebrar o Carnaval e o último mês do verão, Valmar Rocha, nosso barman no Piselli criou um cardápio de drinks exclusivo à base da sofisticada cachaça Leblon: a Carta de Drinks Piselli – Cachaça Leblon.
São 2 drinks inéditos, 4 caipirinhas especiais e 2 drinks assinados pela Leblon, que estarão disponíveis no restaurante do dia 13 de fevereiro ao dia 31 de março, tanto no almoço como no jantar.
Entre as opções estão a Caipirinha italiana (cachaça Leblon, limão siciliano, folhas de manjericão e pimenta rosa); Brasileirinha (cachaça Leblon, tangerina, morango, maracujá e carambola); Tropical (cachaça Leblon, kiwi, abacaxi e hortelã); o drink Negroni Leblon (cachaça Leblon, campari e vermut tinto), Exótica (cachaça Leblon, melancia, uvas Thompson, pedaços de pep ino e tomilho), Piselli Leblon (cachaça leblon, contreau, xarope de maça verde, suco de limão, hortelã e prossecco) e os drinks da marca, Moscada(cachaça Leblon, suco de pêra, suco de limão, noz moscada e caneca) e Cachaça Colada (cachaça Leblon, suco de abacaxi e creme de coco).
Sofisticada e delicada, a cachaça Leblon foi eleita nove vezes consecutivas como a “top cachaça do mundo”, no concurso de destilados de São Francisco (EUA) e é líder de vendas nos EUA e Europa. Após descansar em barris de carvalho de cognac XO, ganha aroma robusto e frutado, com notas complexas de cana, especiarias, frutas e um acabamento muito suave.
Para acompanhar os drinks, bolinho de risoto recheado com mussarela de búfala, azeitonas empanadas recheadas com lingüiça, lulinhas a dorê e burrata servida com tomates com pesto genovês estão entre os antepastos.
Fica a dica não só para este carnaval, mas também, para este verão!
Restaurante Piselli: Rua Padre João Manuel, 1.253, Cerqueira César, São Paulo. Horário de atendimento: Segunda a quarta – 12h às 16h e 19h à 0h. Quinta-feira – 12h às 16h e 19h à 1h. Sexta – 12h às 16h30 e 19h às 2h. Sábado – 12h às 2h (sem intervalo). Domingo – 12h à 0h (sem intervalo). Feriados – 12h à 0h (sem intervalo) Estacionamento com manobrista (R$20). (11)3081-6043. Wi-fi. Acesso a cadeirantes.