Notícias e tudo sobre alimentos

O índice de preços da FAO apresentou uma queda de 1,5% em relação a novembro, ficando em média 13,7% abaixo dos níveis do ano anterior

Quais os caminhos da demanda de alimentos pela ótica dos produtos que estão nos pontos de varejo, restaurantes e até nas embalagens

Confira o que especialistas dizem sobre startups, financiamentos, carbono, agricultura e pecuária regenerativas e os caminhos da agroindústria

Como as parcerias ancoradas em métricas e indicadores podem valorizar a biodiversidade, a produção de baixo carbono, modelos sustentáveis de produção e a rastreabilidade no país

Os planos de expansão estabelecidos levariam o número de restaurantes para cerca de 50 mil, em mais de 100 países

Conheça o EatOrka, iniciativa que reúne 500 mil usuários em uma plataforma dedicada à valorização do ecossistema alimentar de propriedade de negros

VP de marketing digital e inovação para Brasil, Paraguai e Uruguai desde 2022, a executiva, que vai morar em Amsterdã, terá a liderança de duas divisões estratégicas para a companhia

Walmart, Ernest &Yung LLP, Bayer e General Mills, entre muitas outras empresas, tentam entender para onde vão os sistemas regenerativos e como eles podem impactar em seus negócios

Saiba o que é o Grupo OSI, da família norte-americana Lavin, uma gigante de US$ 7,9 bilhões que trocou de mãos e continua faminta por grandes negócios

Principal rede de mercearias premium dos Estados Unidos analisa em seu relatório anual o que buscam os consumidores mais ricos do país

Saiba quem está dando certo na empreitada em um setor outrora acelerado, que só nos EUA já recebeu R$ 34 bilhões, mas agora vive uma fase de estagnação

Confira o que diz o mais recente relatório do Emerging Trends in Impact Investing, uma visão do mercado para os próximos cinco anos

Mas é importante que o consumidor entenda, pelas regras de segurança alimentar e do bem-estar animal, que essas mudanças não acontecem da noite para o dia

Como um dos lugares mais cobiçados de Viena, onde a comida é diversão, construiu sua reputação baseada na origem e qualidade dos alimentos

Por que o produtor deve estar no centro das ações no processo de repensar as políticas alimentares e de sustentabilidade

Como a indústria que produz a chamada Big Food pode dar respostas visando a um futuro de consumidores mais interessados em saudabilidade do que em marcas

É esse o valor do desperdício de alimentos nos supermercados dos EUA e é contra ele que gigantes como Albertsons e Whole Foods investem numa startup para zerar a conta

Confira a entrevista com Bruce Jenkyn-Jones, da Impax Asset Management, em Londres, que fala sobre investimentos em energia renovável, gestão da água e produção de alimentos

Compra direta de alimentos servirá para abastecer a merenda escolar ou formar estoques reguladores

Saiba o que pensa Álvaro Garcia, executivo que aposta na tecnologia e empatia para aproximar consumidores da companhia de alimentos

Para alimentar a humanidade de forma sustentável no próximo século, será preciso reconhecer o valor das cadeias de abastecimento originais

Ranking mostra as gigantes do setor alimentos, com Nestlé há uma década em primeiro lugar

O último relatório da LSE sobre o impacto dessa saída da União Europeia indica que as barreiras comerciais têm dificultado consistentemente as importações

A empresa frigorífica, que já admitiu potenciais planos de listar suas ações nos EUA, afirmou que, assim que a declaração entrar em vigor, a JBS se tornará uma companhia obrigada a divulgar informações no país

De algodão a frutos do mar, a digitalização de processos mostra uma sociedade aderente às “mercadorias inteligentes”

De que maneira o país está ajudando o planeta a ter mais segurança alimentar para dar conta da crescente demanda

O valor do financiamento e o tamanho da redução na taxa de juros ainda estão em negociação com o Ministério da Fazenda e o Ministério da Agricultura

Paulo Sousa, presidente da Cargill Brasil, conta os detalhes de uma operação que se equilibra entre a demanda do consumidor e os desafios da agroindústria

Marca da Unilever usa atores famosos em campanha durante a final do campeonato da NFL, a principal liga de futebol americano

Foodtech cresceu 220% no ano e quer continuar aumentando o número de parceiros nos próximos meses

Quedas nos preços de óleos vegetais, laticínios e açúcar ajudaram a derrubar o índice, enquanto cereais e carnes permaneceram estáveis