A análise também indica que as tarifas podem causar uma alta de 0,4 ponto percentual na taxa de desemprego neste ano, além de uma queda de 0,7% no Produto Interno Bruto (PIB) dos EUA
Obra mostra "arqueologia" cultural sobre pratos, cozinhas, livros de receitas e espaços gastronômicos fundamentais na construção de comunidades LGBT+, um setor que movimenta globalmente R$ 21,3 trilhões
Preços globais dos fertilizantes já subiram 11% no primeiro trimestre de 2025 em comparação ao ano passado, segundo dados do Banco Mundial
Fraudes movimentam US$ 40 bilhões por ano e já levaram gigantes como o Carrefour a adotar a ferramenta para rastrear produtos
País africano é um grande importador de alimentos para seus mais de 200 milhões de habitantes
Inflação acumulada em 12 meses atinge novo recorde de 82,24%, segundo o IBGE
Centro terá foco em biotecnologia aplicada à indústria de alimentos, com infraestrutura voltada à pesquisa, modelos de inteligência artificial e estudos clínicos
O movimento ocorreu com pressão nos preços dos cereais, óleos e açúcar
A redução do uso de pesticidas na agricultura é um passo estratégico para garantir alimentos mais seguros e uma atividade ambientalmente mais sustentável
Entenda o papel que a inteligência artificial pode desempenhar na segurança alimentar do mundo
Grupos foram pressionados pelo aumento da batata-inglesa, tomate. café moído, lanche e medicamentos
Pesquisas mostram consistentemente que os padrões mudam de forma significativa antes das declarações oficiais de mudanças de cenário
Para Gilberto Tomazoni, a inovação tecnológica é crucial para impulsionar a segurança alimentar
Em fevereiro, a empresa anunciou que assinou acordo para comprar 50% de participação na SJC Bioenergia
A iniciativa de Jean-François Archambault redistribui excedentes de comida para pessoas em situação de vulnerabilidade
O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo-15 subiu 0,43% em abril, após alta de 0,64% em março
Ausência de nutrientes essenciais e processos inflamatórios estão entre as principais causas associadas aos industrializados
Robôs, aplicativos e chatbots estão cada vez mais presentes nas cadeias alimentares, do preparo à entrega
“Essa transição vai acontecer de um jeito ou de outro”, diz Paul Behrens, professor global da British Academy, na Universidade de Oxford
Como o cozinheiro Luis Nicoletti se encaixa no pesado jogo de xadrez de um mercado de R$ 1,3 trilhão no Brasil; com a palavra, seu centro de inovação
Os resultados ficaram em linha com as expectativas em pesquisa da Reuters.
Conheça Glen Gowers, cofundador e CEO da Basecamp, uma jovem startup de Londres que já vale no mercado US$ 71 milhões
Políticas públicas, tecnologia e engajamento social precisam entrar no pacote contra esse problema global
No mês anterior, o Índice de Preços ao Produtor registrou uma alta de 1,35%
Novas determinações incluem a isenção das alíquotas de importação de café, açúcar e milho, entre outros
O Índice de Preços de Alimentos das Nações Unidas, que acompanha as mudanças mensais nos valores de commodities, atingiu uma média de 127,1 pontos, um aumento de 1,6% em relação a janeiro
A China é o maior mercado para as exportações agrícolas dos EUA, recebendo US$29,25 bilhões em produtos em 2024
Saiba quais hortaliças estão no bloco de frente das maiores compras feitas no México e Canadá
Saiba como John Mackey, o "The MacDaddy", criou uma das maiores redes de supermercados dos Estados Unidos
Apesar de parecerem universos distantes, essas duas potências compartilham mais semelhanças do que se imagina
Saiba por que soluções com base na geração de novos dados, cenários e modelos, está emergindo como um divisor de águas
