Notícias e tudo sobre cacau

Projeto idealizado por Moisés Schmidt quer transformar o oeste baiano em referência mundial na produção de cacau com uso de irrigação e mecanização

A região está no período de chuvas, que vai oficialmente de abril a meados de novembro

Empresária e chocolatière produz mais de 20 toneladas de chocolates bean to bar na Páscoa, tem mais de 100 pontos de venda e exporta para EUA e Europa

Ele é saboroso, vem de uma fruta de cultivo milenar e tem propriedades nutricionais. Saiba a origem, as variedades, os tipos e os benefícios do cacau

Pesquisa feita pelo Google indicou que ao menos 46% dos consumidores pretendem gastar mais de R$ 100 em chocolate na data comemorativa

Os maiores produtores do grão robusta, Vietnã e Indonésia, foram alvos de taxas de 46% e 32%

Como uma das commodities mais entediantes para se negociar atualmente tira o sono de traders e gestores de fundos

Para a economista e consultora, o mercado global precisa de previsibilidade e pesquisa em toda a extensão da cadeia da fruta do chocolate

A iniciativa Kawá, um fundo de investimentos, busca fomentar pequenos agricultores do fruto

Para Chris Vincent, da World Cocoa Fundation, há confluência de desafios para o setor: baixa renda dos produtores, mudanças climáticas, envelhecimento dos cacaueiros e produtores abandonando a atividade

Empresa teve um aumento nos custos financeiros líquidos em relação ao ano passado

Após três temporadas de déficit, a estimativa central dos participantes da pesquisa aponta para um mercado equilibrado na temporada 2024/25

Índia pode flexibilizar restrições às exportações de açúcar em breve

Saiba o que diz o Observatório CirFood District, centro italiano de pesquisa e inovação em alimentação e nutrição

Ambos os ativos registraram aumentos significativos no período, mas a amêndoa superou em termos de valorização percentual

Acredite: sem um único pé de cacau, a Alemanha lidera a lista; Brasil está fora do jogo

Conheça a história do finlandês Tero Isokauppila, 13ª geração de produtores, que abriu um mercado bilionário, estimado globalmente em US$ 18,6 bilhões, nos EUA

O clima adverso nas regiões produtoras das comodities foi um dos fatores para a alta de preços

Contratos futuros de cacau na ICE caíram 8,2%, fechando a US$ 10.124 a tonelada

A Forbes conversou Anna Paula Losi, presidente-executiva da Associação das Indústrias Processadoras para entender o que está acontecendo; confira

Negociantes estão reduzindo expectativas de oferta para a África Ocidental após o clima seco

A alta decorre das preocupações exacerbadas do mercado em relação aos atrasos de pagamento no mercado físico

Estoques extremamente apertados e mercado novamente preocupado com as perspectivas de oferta é o quadro atual

Veja como mãe e filha começaram a fazer bombons no quintal de casa e hoje administram lojas de grife; o próximo investimento é de US$ 1 milhão

Saiba quem são os vencedores do Concurso Nacional do Cacau Especial e que seguem agora para o Cocoa of Excellence Awards, em Amsterdam

Preocupações persistentes com a oferta e incertezas quanto à regulamentação da União Europeia sobre desmatamento causaram a estabilização do grão

Com uma produção de 400 mil toneladas de cacau por ano, o Brasil poderia passar de importador líquido para exportador

Daniely Silva Bonfim, "produto" da nova agricultura familiar praticada no Sul da Bahia, quer ser advogada e permanecer na terra; a mãe, que hoje faz parte do programa CacauMais, aposta que sim

Segundo Anna Paula Losi, da Associação da Indústria Processadora de Cacau, a safra deste ano pode ser uma das piores devido a pragas

Os baixos preços locais estão entre os motivos que levam os agricultores a vender para redes de tráfico

Conheça a história de Rodrigo Araújo, que colhe em sua lavoura de Uruçuca quase 10 vezes mais amêndoas que a média local