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Índia pode flexibilizar restrições às exportações de açúcar em breve

Saiba o que diz o Observatório CirFood District, centro italiano de pesquisa e inovação em alimentação e nutrição

Ambos os ativos registraram aumentos significativos no período, mas a amêndoa superou em termos de valorização percentual

Acredite: sem um único pé de cacau, a Alemanha lidera a lista; Brasil está fora do jogo

Conheça a história do finlandês Tero Isokauppila, 13ª geração de produtores, que abriu um mercado bilionário, estimado globalmente em US$ 18,6 bilhões, nos EUA

O clima adverso nas regiões produtoras das comodities foi um dos fatores para a alta de preços

Contratos futuros de cacau na ICE caíram 8,2%, fechando a US$ 10.124 a tonelada

A Forbes conversou Anna Paula Losi, presidente-executiva da Associação das Indústrias Processadoras para entender o que está acontecendo; confira

Negociantes estão reduzindo expectativas de oferta para a África Ocidental após o clima seco

A alta decorre das preocupações exacerbadas do mercado em relação aos atrasos de pagamento no mercado físico

Estoques extremamente apertados e mercado novamente preocupado com as perspectivas de oferta é o quadro atual

Veja como mãe e filha começaram a fazer bombons no quintal de casa e hoje administram lojas de grife; o próximo investimento é de US$ 1 milhão

Saiba quem são os vencedores do Concurso Nacional do Cacau Especial e que seguem agora para o Cocoa of Excellence Awards, em Amsterdam

Preocupações persistentes com a oferta e incertezas quanto à regulamentação da União Europeia sobre desmatamento causaram a estabilização do grão

Com uma produção de 400 mil toneladas de cacau por ano, o Brasil poderia passar de importador líquido para exportador

Daniely Silva Bonfim, "produto" da nova agricultura familiar praticada no Sul da Bahia, quer ser advogada e permanecer na terra; a mãe, que hoje faz parte do programa CacauMais, aposta que sim

Segundo Anna Paula Losi, da Associação da Indústria Processadora de Cacau, a safra deste ano pode ser uma das piores devido a pragas

Os baixos preços locais estão entre os motivos que levam os agricultores a vender para redes de tráfico

Conheça a história de Rodrigo Araújo, que colhe em sua lavoura de Uruçuca quase 10 vezes mais amêndoas que a média local

Os preços do cacau subiram nesta quinta-feira, recuperando algumas das quedas acentuadas desta semana

Contratos futuros na ICE foram impulsionados diante de lentidão nas exportações do Vietnã

Esta semana, a Costa do Marfim suspendeu cerca de 40 cooperativas que, segundo suspeitas, estavam acumulando ilegalmente grãos de cacau para vender a preços mais altos

Foram estocadas mais de 60 mil toneladas métricas de cacau desde o início da safra intermediária no começo de abril

Antes da queda desta semana, os futuros do cacau negociados na bolsa ICE, usados como referência em todo o mundo, quase triplicaram de valor este ano

Saiba como as marcas de doces se posicionam ante um mercado demandado, mas sem matéria-prima suficiente. Forbes ouviu indústrias, lideranças e produtores

A aceleração no aumento está ligada à forte demanda, mesmo com os preços altos

Nova parceria com a Algar Farming, no Pará, envolve uma área anteriormente destinada à pastagem e que terá sistema agroflorestal

Os preços do arábica se beneficiaram de uma alta sustentada dos preços do robusta este ano

Cotações subiram desde o início das negociações, hoje, acompanhando a forte alta em Nova Iorque no início da semana

Saiba que o valor é recorde e a estimativa é de que a oferta de amêndoas no mercado global vai continuar no aperto

A partir de evidências de cerâmicas, pesquisadores rastrearam a rápida disseminação do cacau após sua domesticação inicial, há cinco milênios