Notícias e tudo sobre Guia Michelin

A Europa concentra quase 60% dos restaurantes estrelados em todo o planeta

Saiba o que levou A Casa do Porco, o Corrutela e o Tuju a ganharem uma cobiçada estrela ligada à sustentabilidade, em um seleto grupo global de 531 restaurantes

Nova edição do guia do Rio e São Paulo foi anunciada nesta segunda (20); país segue sem nenhum estabelecimento três estrelas

Com a nova edição do guia prestes a ser divulgada no Brasil, um dos avaliadores conta à Forbes sobre sua rotina de visitar e julgar restaurantes estrelados

Estes estabelecimentos de excelência, dos EUA à Dinamarca, usam a comida e a criatividade para fazer arte

Gabriela Benicio comanda um restaurante no interior da França e trabalha harmonizando vinhos no país

Estabelecimento de Copenhague que tem 3 estrelas Michelin vai se tornar “um laboratório de comida em tempo integral

Sob o comando de Sampogna, um dos destaques Forbes Under 30 em 2020, Frevo foi um dos 19 restaurantes da cidade a receber sua 1ª estrela do guia este ano

Em 2021 a Michelin publicou sua primeira seleção para Moscou, que incluiu nove restaurantes premiados com suas cobiçadas estrelas

Logística da nova edição representou um grande desafio em função da pandemia

Estabelecimento saiu da lista porque não aceita mais reservas do público em geral

Guia, em sua 32ª edição, traz dez novos estabelecimentos estrelados na cidade

Fórmula 1 pode retornar à cidade com projeto de autódromo orçado em R$ 850 milhões

Luiz Filipe Souza, dono e chef, fez parte do Under 30 da Forbes Brasil

Atrações históricas, gastronômicas e culturais se somam à beleza natural da região

Nova York e Califórnia está no topo da lista, com 39 estabelecimentos

Garima Arora está à frente do restaurante Gaa, na capital tailandesa

Uma experiência diferenciada pode ser tão memorável quanto um presente material

Chef Felipe Bronze é dono do Oro, que acabou de ganhar sua segunda estrela Michelin

Além do restaurante D.O.M, Oro e Tuju foram classificados na categoria duas estrelas

Proprietário de quatro restaurantes em Rouen, na França, têm cozinha baseada nos sabores