Notícias e tudo sobre Plant Based

Foodtech investiu em novas tecnologias, como microencapsulamento de aroma, e fez parceria com empresa de embalagem biodegradável

Pesquisa liderada pela Amcham mostrou que empresas do setor estão seguindo novas demandas dos consumidores finais

Com tecnologia capaz de recriar a textura fibrosa e o sabor da carne, a foodtech explora o lucrativo mercado de aves do Brasil

Dezesseis empresas passarão por cinco meses de consultoria com executivos da entidade e de grandes empresas do setor

Empresa chilena, que no mercado brasileiro vende leite, maionese e sorvete à base de plantas, é mais uma a acelerar projetos digitais por conta da pandemia

Movimento ocorre em meio à crescente demanda por seu principal produto Impossible Burger