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“Nossa produção será própria. A cervejaria fica em Garibaldi, no Rio Grande do Sul”, conta Juarez Valduga, presidente do grupo, em entrevista à Forbes Brasil. “Vamos usar tecnologia de ponta, como as grandes indústrias cervejeiras, porém voltada à produção artesanal. Estamos distribuindo gradativamente o produto, priorizando os mercados do Rio Grande do Sul, São Paulo e Rio de Janeiro. Mas temos como objetivo estar, em breve, em todos os estados brasileiros.”
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O grupo é composto pelas empresas Casa Valduga, que faz vinhos e espumantes; Domno, importadora de vinhos; Casa Madeira, fabricante de sucos, geleias, antepastos e creme balsâmico; e a Cervejaria Leopoldina, o mais novo desafio da corporação. As cervejas da marca são cinco: Leopoldina Old Strong Ale, Leopoldina IPA, Leopoldina Weissbier, Leopoldina Witbier e Leopoldina Pilsner. Questionado acerca do futuro, Juarez responde: “O cenário negativo enfrentado em 2015, e a previsão pessimista para 2016, não fizeram e não farão a Famiglia Valduga recuar em suas atividades. Seguiremos investindo e crescendo, de forma mais cautelosa e segura, buscando oportunidades onde todos veem dificuldades”, garante Juarez.