Para isso, a empresa planeja investir R$ 130 milhões até o fim deste ano e abrir mais de 30 novas operações, atingindo um total de 75 unidades em 17 cidades.
Acompanhe em primeira mão o conteúdo do Forbes Money no Telegram
Para Rodolfo de Santis, sócio e chef do grupo, o momento pede cuidado com a essência das marcas. “Queremos crescer respeitando e fortalecendo a identidade de cada marca e com atenção aos detalhes que nos trouxeram até aqui”, diz.
Além do foco na expansão do grupo, o CEO conta que espera continuar crescendo em torno de 10% as vendas das mesmas lojas (SSS) por ano. Em 2022, o avanço ficou em aproximadamente 15%.
“Acredito que estamos bem calçados para este ano e esperamos ver os resultados em breve”, conta Ávila.