Gripe aviária: por que ela é perigosa aos animais e como ficam os humanos

15 de fevereiro de 2023
Tim Graham/Guettyimages

Gripe aviária precisa ser evitada nas granjas, sob risco de muitos prejuízos

Ela raramente afeta seres humanos. Essa é a primeira certeza sobre a gripe aviária. No entanto, para o agro, a gripe aviária pode ser devastadora, levando prejuízos gigantes para a cadeia produtiva dessa proteína animal, igualmente para os produtores de carne e de ovos. A gripe aviária é uma doença altamente contagiosa que afeta aves domésticas e silvestres.

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O Brasil é o único país entre os grandes produtores mundiais de frango que nunca registrou a influenza aviária em seu território. O país está livre por ora e tem feito por merecer. Um robusto trabalho sanitário nas fronteiras, incluindo aeroportos, vem barrado a entrada da doença no Brasil.

O que é a gripe aviária?

É uma doença causada pelo vírus influenza A, do tipo H5N1, H5N8, H7N9 ou H9N2, que afeta aves domesticadas e silvestres. Também pode afetar humanos, embora seja raro.

Qual a situação no Brasil?

O Brasil nunca registrou casos de gripe aviária. Mas, desde 2021, focos da doença vêm sendo registrados em várias partes do mundo, como Polônia, Ucrânia, Rússia, Itália, Reino Unido, Holanda, Alemanha, Portugal, Espanha e França. Na América do Sul já foram registrados casos no Peru, Colômbia, Chile, Venezuela e, nesta semana, no Uruguai e Argentina.

Quais os sintomas nas aves?

Ela provoca problemas respiratórios, desencadeando espirros, tosse e corrimento nasal nesses animais. A gripe provoca queda de postura, na produção de ovos e/ou alterações nas cascas dos ovos, e hemorragias nas pernas e às vezes nos músculos do animal.

Como as granjas podem se proteger?

São várias as medidas. Entre elas, manter 3 km de distância de uma granja para outra entre aquelas que possuem aves não industriais (aves de subsistência, ornamentais, aquáticas, principalmente de criações de aves de múltiplas espécies e idades). Isolar e controlar o acesso de pessoas às granjas. Criar barreiras, cercas para evitar trânsito de animais silvestres nas granjas. Fazer o controle de pragas e tratar a cama dos frangos e galinhas.

Como é feito o tratamento de aves infectadas?

Não existe tratamento para aves infectadas pelos vírus da gripe aviária. Por ser altamente transmissível, os animais infectados ou que tiveram contato com os animais doentes devem ser sacrificados. Além disso, é preciso fazer o descarte adequado das carcaças e as granjas devem ser desinfectadas.

Caso um ser humano seja infectado, quais os sintomas?

Nesses raros casos, os sintomas são semelhantes aos de uma gripe comum, como febre, dor de garganta, mal-estar, coriza e tosse seca. Geralmente, os sintomas começam a aparecer de dois a oito dias após o contato com o vírus.

Como é o tratamento de humanos infectados?

O tratamento é feito com analgésicos, antitérmicos e remédios para náuseas. Em alguns casos, o médico pode recomendar o uso de antivirais. É importante procurar atendimento médico o mais rápido possível.