De restaurantes renomados no Peru a visitas às pirâmides de Gizé: planejar a viagem por si só já traz bem-estar
Se aprendemos uma coisa nos últimos dois anos, é que tudo pode mudar da noite para o dia. Não é preciso repetir que foi um período de perdas, atrasos e arrependimento geral por não termos feito as coisas que imaginávamos que poderíamos fazer a qualquer momento. Psicoterapeutas, professores de ioga, hoteleiros e chefs têm um ponto em comum para comentar: aproveite ao máximo suas oportunidades. Seu dia hoje está tão bom quanto poderia ser? Aproveite-o assim mesmo.
Sabe aquela viagem que você estava planejando para o seu próximo aniversário ou a próxima data comemorativa? Ela ainda está na sua lista de desejos? Realize isso logo, assim que for seguro. Como pudemos constatar nos últimos 11 meses, a vida é frágil e curta.
Quando pudermos viajar de novo, é hora de apostarmos tudo e fazermos valer a pena. Consultei especialistas em viagens da Black Tomato, que criaram “algumas das viagens mais épicas que se pode imaginar”, focadas em momentos inspiradores.
Vale alertar: diversas pesquisas mostraram que planejar uma viagem é bom para sua saúde mental. Se pensar na sua próxima refeição também é algo que lhe faz bem, também temos dicas sobre isso.
Norte da Islândia Junto a muitos outros atrativos da Islândia, o novo itinerário da Black Tomato torna-se ainda mais interessante com um mergulho ao lado de baleias jubarte sob o sol da meia-noite. Raras, maravilhosas e efêmeras são algumas das palavras do material de marketing do programa que descrevem bem o encontro com essas criaturas majestosas, quando começam sua migração anual para o Caribe. “A Islândia ocupa um lugar muito especial em meu coração. Esta parte remota do país é aventureira, verdadeiramente única e é de tirar o fôlego”, afirma Tom Marchant, cofundador da agência.more
Moab, Utah Basta olhar para Arches, Canyonlands ou Bryce Canyon e é fácil ver porque o Velho Oeste sempre teve um certo poder sobre nós. Com paisagens inspiradoras e intermináveis e momentos épicos, este é um lugar para descobrir lentamente. A Black Tomato planeja hospedar seus convidados com cowboys experientes para explorar a região a cavalo e dormir em um acampamento de luxo privado em Robbers Roost. “Há um espírito rebelde e de liberdade que permeia o oeste dos Estados Unidos e o torna um cenário quase cinematográfico”, diz Marchant. “Robbers Roost é a mise-en-scène da aventura, um local icônico e emblemático, com um dos amanheceres mais épicos que se possa imaginar.”more
Parque Nacional Denali, Alasca (no inverno) Denali é incrível em qualquer época do ano, mas para aqueles que têm coragem de visitá-lo no inverno, as recompensas são imensas. “À medida que a neve começa a cair, as pessoas recuam e deixam para trás a natureza intocada com beleza intimidadora e intrigante. É emocionante”, diz Marchant. Com um guia de aventura, os viajantes podem visitar o coração da região: um canto remoto do parque onde as geleiras jurássicas dão lugar ao céu ártico e um iglu construído à mão com vista para o infinito. Não se preocupe: você não precisa dormir nele. O luxuoso Sheldon Chalet está lá para isso.more
Egito e Jordânia “Escondidos” O destaque deste novo itinerário é fazer a rota de Luxor a Aswan em um antigo dahabiyat particular, uma embarcação que era comum no Egito durante a monarquia das décadas de 1920 e 1930, quando os aristocratas cruzavam o Nilo em grande estilo. A versão moderna tem todas as comodidades e é uma viagem lenta que oferece a chance de parar e explorar aldeias, plantações de banana e vestígios de templos e túmulos antigos. A viagem também inclui uma visita particular ao nascer do sol nas Pirâmides de Gizé (Cairo), um passeio pelo Vale dos Reis – o famoso local de descanso do Rei Tutancâmon –, um passeio particular por Abu Simbel e um safári de jipe nas famosas dunas de areia de Siwa e o Grande Mar de Areia.more
Mountain Snowmass, Colorado “Destinos remotos se tornarão cada vez mais atrativos, não apenas porque são socialmente distantes, mas porque o mundo natural tem efeitos terapêuticos à saúde mental”, explica Marchant. “Depois de tanto tempo presos em nossas casas e na frente das telas, levar um snowcat para o alto das montanhas rochosas em uma cabana remota é uma maneira épica de se desconectar.” A viagem inclui um snowcat fretado para uma cabana isolada na montanha centro do esqui, trenós puxados por cães com uma equipe amigável de huskies siberianos e observação das estrelas com um astrônomo.more
Peru pelos olhos de um “Chef’s Table” Momentos épicos não são apenas visuais. Às vezes, eles estimulam nosso paladar, ou talvez nosso lado espiritual. Para isso, a Black Tomato se juntou ao “Chef's Table” e ao chef Virgilio Martinez, estrela Michelin (Central em Lima e Mil Centro no Vale Sagrado) para criar uma aventura exclusiva que reflete sua culinária. Ao percorrer a Amazônia, o Vale Sagrado, Cusco e Lima, a rota inclui a cerimônia tradicional “pago a la tierra” com um xamã local e uma oferenda à Pachamama. “Os peruanos têm muito a nos ensinar sobre seu relacionamento poderoso com a Mãe Terra”, diz Marchant. No que diz respeito à comida, há uma sessão de culinária com técnicas locais e um forno huatia feito à mão, um tour privado pela destilaria e um menu degustação inesquecível no Mil Centro.more
Viagem em um supercarro ártico pela Lapônia finlandesa Momentos épicos também podem ser traduzidos em adrenalina. A Finlândia é o berço de muitos pilotos de corrida reconhecidos internacionalmente. Superfícies geladas, estradas onduladas, nevascas, trilhas sinuosas de terra e aparições frequentes de vida selvagem prepararam os finlandeses para lidar com condições desafiadoras. O destaque da experiência no Ártico da Black Tomato são dois dias de instrução completa de direção no gelo, incluindo 360s controlados e slaloming em pistas de gelo que têm o dobro do tamanho das pistas de Fórmula 1. Tudo isso, além de paisagens magníficas e culinária nórdica. “Minha herança é finlandesa e este lugar terá sempre um lugar especial no meu coração”, conta Marchant.more
Viagem de carro sob as estrelas na Namíbia Troque velocidade por lentidão em uma jornada de duas semanas pela Namíbia, em estradas brilhantes e vazias. Este é um dos poucos lugares no mundo onde você pode dirigir com segurança sob a luz das estrelas de Windhoek ao Hoanib Valley Camp, passando por locais luxuosos ao longo do caminho. “O céu escuro da Namíbia e as aparições celestiais estão entre as coisas mais inspiradoras da terra e é o tipo de lugar que todos devem visitar. Dirigir à noite com as estrelas como sua bússola deve ser uma das experiências de viagem mais profundas que alguém pode ter.”more
Diablo Canyon, Novo México “Diablo Canyon parece ter saído de um blockbuster, já que foi o cenário de vários filmes, mas é raramente explorado”, diz Marchant. Para aqueles que decidirem se aventurar pelas paisagens, um isolamento quase total os aguarda entre as paredes de basalto desta bacia desértica. A viagem pode ser ainda mais apreciada a pé, permitindo que a grandeza tenha um foco nítido, para que a operadora de turismo reúna os hóspedes com guias antropólogos especialistas que conduzirão o caminho até a pitoresca margem do Rio Grande. Uma ótima forma de terminar a viagem é conhecendo o mundo da arte de Santa Fé, um passeio cultural por Taos e uma aula de culinária de técnicas nativas americanas com um chef vencedor do prêmio James Beard.more
Snake River, Wyoming Mais uma vez flutuando, esta viagem começa com o embarque em uma clássica canoa de madeira para passar por multidões (e alces, veados e bisões) de Yellowstone até um acampamento tipi privado montado ao lado do rio. Um chef cowboy está disponível para servir o jantar sob as estrelas. Mais tarde, há safáris em Grand Teton e Yellowstone e pesca de trutas. Marchant observa: “As paisagens de Wyoming são abençoadas por uma sensação penetrante de serenidade que vem de quilômetros e quilômetros de terras escassamente povoadas”.more
