O rum é uma bebida caribenha eternizada por ser a favorita entre os piratas nos séculos passados. Hoje em dia, o destilado já ultrapassou barreiras marítimas e é fabricado em diversas partes do mundo. O bartender Rajay Mclean, que trabalha no hotel Jamaica Inn, em Ocho Rios, ao norte da ilha, há quatro anos, conhece tudo sobre as melhores garrafas da bebida.
“Eu já experimentei runs de outros países e muitos deles replicaram bem o estilo do rum caribenho”, conta. “Mas, se você me deixar escolher, prefiro misturas do Caribe. Para mim, é como beber a história”.
“Nos tempos coloniais, nossos runs se tornaram famosos por criarem amigos e inimigos”, explica o bartender. “Piratas perseguiam os navios que transportavam nossos preciosos runs”.
Veja na galeria de fotos oito garrafas de rum imperdíveis: