Neste começo de ano, a multinacional do ‘churrasco gaúcho’ começou a rodopiar seus espetos na cidade de Los Angeles – mais exatamente, no Distrito Financeiro da segunda metrópole mais populosa dos Estados Unidos.
A nova filial, na S. Figueroa St, ocupa espaço deixado por outra operação gastronômica, o Roy´s.
Fundada em Porto Alegre (RS) em 1979, a rede de churrascarias chegou aos Estados Unidos em 1997 e, desde então, tem se multiplicado mais no mercado americano do que no brasileiro. Atualmente, já são 25 restaurantes nos EUA, mais do que o dobro do Brasil, que tem nove churrascarias da bandeira.
Desde 2012, a rede pertence ao grupo Thomas H. Lee, que estabeleceu plano de abrir quatro novas casas por ano – pelo menos três delas, nos Estados Unidos. No ano passado, a rede chegou a cidades como San Jose e Portland.
Um endereço já definido na rota de expansão do grupo é Pittsburgh.