Uma das dicas de um espião da CIA, que pode salvar sua vida, é o movimento. Qualquer que ele seja. O avião caiu, bateu o carro, tem uma pandemia: movimente-se. Nada na natureza é estático, nada dentro de nós para.
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Para ajudar restaurantes, principais consumidores de vinhos como pessoa jurídica, elas lançaram o GGG, de “gentileza gera gentileza”. “Compre um vale-presente hoje para seu lugar favorito não quebrar amanhã”, diz a tagline do movimento. Ele ajudará bares e restaurantes de São Paulo a tentarem sobreviver em meio a essa crise.
Dados da Abrasel, Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, apontam que 6 milhões de empregos estão ameaçados com a pandemia de Covid-19 e a crise econômica a seguir. O GGG venderá, através de uma loja virtual criada pelo aplicativo Start Play, vales-presente de R$ 150 em mais de 60 bares e restaurantes paulistanos que só poderão ser redimidos após outubro, quando, espera-se, o pior já terá passado.
“Quando a Alê nos contatou e contou sobre a ideia do projeto, dada a iminência do fechamento dos restaurantes da cidade, incluindo todos nossos já clientes e amigos, começamos a trabalhar, incansavelmente dia e noite para apoiar e colocar o produto no ar”, conta Claudia Martinez, diretora executiva da Start Pay.
O GGG é um mecanismo simples e eficaz, basta baixar o aplicativo Start Play, se registrar, ir à loja GGG e encontrará a lista de restaurantes. Há desde projeto social, como o Bufê Flor de Mandacaru, sediado numa comunidade carente da cidade, até restaurantes premiados mundialmente, como A Casa do Porco, Evvai e Mocotó, além de bar de vinhos naturais e lanchonete, entre outros. Vale ressaltar que o projeto tem no seu âmago o suporte a este setor, mas, se o restaurante de que você comprar o vale falir, o mesmo deixa de valer. Vamos apostar que isso não aconteça!
Grandes empresas de alimentos e bebidas já aderiram à causa. As italianas San Pellegrino e Acqua Panna, de água mineral gaseificada e soft drinks que visa sempre apoiar a comunidade de chefs e restaurantes, foi a primeira a comprar centenas de vales-presente em apoio ao movimento. A Jim Beam, do tradicional bourbon americano, comprometeu-se a comprar um grande lote e vai impulsionar as vendas dos vales, presenteando quem comprar quatro ou mais vales de um mesmo estabelecimento com uma garrafa do bourbon. A hortifruti Natural da Terra, maior rede varejista de hortifrutigranjeiros do Brasil, com 59 lojas no país, também apoia a causa. Para acessar o projeto, que já está ativo desde o começo do mês, entre no site e verifique.
São muitos movimentos positivos mundo afora e todos fazendo o melhor que podem, seja consigo mesmo ou com o outro, os outros. O importante é movimentar pois, mesmo quando boiamos não podemos parar. O movimento salva!
Carolina Schoof Centola é fundadora da TriWine Investimentos e sommelière formada pela ABS, especializada na região de Champagne. Em Milão, foi a primeira mulher a participar do primeiro grupo de PRs do Armani Privé.
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