Tomando por base a estimativa da consultoria para a produção de café do Brasil em 2021/22, de 56,5 milhões de sacas de 60 quilos, é apontado que foram colhidas 47,57 milhões de sacas.
A colheita está no mesmo patamar de igual período do ano passado (84%). Os trabalhos estão levemente atrasados frente à média dos últimos cinco anos, que é de 85%. Segundo o consultor Gil Barabach, o andamento dos trabalhos ganha intensidade, aproveitando o clima mais seco e avançando mais sete pontos percentuais em comparação à última semana.
No conilon, aponta o consulttor, os trabalhos se encaminham para o final com 98% da produção já retirados dos pés. “Na maioria das fazendas só falta os cafés de varreção”, diz,. A colheita alcança o mesmo ritmo de igual período do ano passado, ficando ainda ligeiramente abaixo dos 99% de média dos últimos cinco anos.
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