A premiação, que acontece anualmente em Nápoles, elege as melhores redes de pizzarias artesanais do mundo. Dentre os 10 primeiros colocados, a Bráz figura como única brasileira, subindo uma posição em comparação ao ano passado.
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“Para nós, é uma grande honra receber o reconhecimento deste que é o mais antigo e principal ranking de pizzarias do mundo. Queremos continuar crescendo e chegando a cada vez mais pessoas, mas sempre primando pela qualidade do que servimos e de como servimos”, afirmou Camila Prado, responsável pela experiência Bráz. “São 25 anos difundindo o legado dos imigrantes italianos”.
Em primeiro lugar na lista, está a Grosso Napoletano, uma das principais referências da pizza napolitana, originária de Madrid. Completam o pódio a Da Michele, em segundo, e o Big Mamma Group, em terceiro lugar. A outra brasileira do ranking é a rede 1900, também em São Paulo, que aparece em 26ª posição.
Veja o top 10 melhores pizzarias do mundo, segundo o 50 Top World Artisan Pizza Chains 2023:
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