ForbesLife São Paulo tem retomada de festivais gastronômicos em outubro Reunindo grandes chefs em aulas e jantares especiais, o Taste of São Paulo, o São Paulo Gastronômica e o Festival Fartura são uma celebração da cozinha brasileira. 15 de outubro de 2021
Colunas Carla Bolla: A história da etiqueta à mesa Ter um bom comportamento nas refeições não significa apenas um conjunto de regras - ele pode representar uma companhia agradável, profissionalismo, respeito e segurança. 8 de outubro de 2021
Forbes Mulher Chef Carla Pernambuco, do Carlota: “O novo luxo é a simplicidade” Com mais de 20 anos de profissão e reinvenções no meio do caminho, a chef aposta nos ingredientes brasileiros, em criações autorais e no princípio do “menos é mais”. 7 de outubro de 2021
Forbes Tech Merama, Tembici, ChefsClub & Muito Mais Acompanhe os últimos aportes no ecossistema de inovação. 1 de outubro de 2021
ForbesLife Dia do Sorvete: conheça 10 sorveterias brasileiras que servem sabores fora do comum Estes estabelecimentos têm criações geladas que vão de quindim até pão de queijo e pimentão vermelho . 23 de setembro de 2021
ForbesLife Os 4 restaurantes preferidos do empresário Rubens Menin Fundador da MRV Engenharia e número 21 na lista de bilionários da Forbes em 2021, ele indica onde mais gosta de comer ao redor do mundo. 19 de setembro de 2021
ForbesLife Memória afetiva feminina é o tema do novo menu degustação do Nelita, da chef Tássia Magalhães Segundo a cozinheira, os pratos são inspirados na sua equipe composta somente por mulheres . 17 de setembro de 2021
ForbesLife Os 5 restaurantes preferidos da investidora-anjo Camila Farani Investidora do “Shark Tank Brasil”, a empresária revela onde mais gosta de comer ao redor do mundo. 9 de setembro de 2021
ForbesLife 5 restaurantes preferidos de Nizan Guanaes, CEO da N Ideias Um dos grandes nomes da área de comunicação e publicidade no Brasil, o executivo revela onde mais gosta de comer (ou pedir delivery) em São Paulo. 2 de setembro de 2021
Forbes Agro Entenda o que é a torra do café, segredo das novas linhas da Nespresso Processo é capaz de determinar os sabores e aromas do grão que dá origem a bebida. 27 de agosto de 2021
Escolhas do editor Os 5 restaurantes preferidos de Sandra Chayo, sócia da Hope Vegana, a executiva indica estabelecimentos pelo mundo que valorizam a gastronomia plant-based e orgânica. 26 de agosto de 2021
Forbes Tech Aplicativo conecta bares e restaurantes a funcionários freelancers para apoiar a retomada do setor Criada durante a pandemia, startup Toopa pretende unir 10 mil estabelecimentos e 100 mil profissionais em 2022. 19 de agosto de 2021
ForbesLife Os 5 restaurantes preferidos do bilionário Janguiê Diniz Indicações do executivo passam por estabelecimentos de culinária italiana e japonesa. 19 de agosto de 2021
ForbesLife Txai Itacaré reformula restaurantes sob o comando de novo chef Com toques contemporâneos e ingredientes locais, menus marcam o aniversário do resort baiano. 13 de agosto de 2021
ForbesLife Conheça 5 restaurantes que estão entre os mais premiados do Brasil Com criações que misturam técnicas clássicas e ingredientes tipicamente brasileiros, estes estabelecimentos ganharam fama internacional. 11 de agosto de 2021
Colunas Carla Bolla: Comer fora é um hábito da Roma Antiga Há vestígios na história de tavernas que serviam comidas e bebidas aos visitantes do antigo império. 9 de agosto de 2021
ForbesLife Entre joias e vinhos, Jack Vartanian aposta na produção nacional em adega própria Depois de viajar o mundo provando rótulos, o ourives escolheu 80 garrafas nacionais para criar sua marca. 6 de agosto de 2021
Forbes Tech 6 aplicativos que prometem salvar a vida de quem deseja cozinhar melhor Plataformas ensinam técnicas e preparos de forma acessível e descomplicada. 6 de agosto de 2021
ForbesLife Confraria de vinhos de Adolar Hermann, fundador da Decanter, une bons rótulos e ótimas histórias Sociedade convida amantes da bebida a se reunirem para degustar e trocar impressões sobre os diferentes garrafas. 30 de julho de 2021
ForbesLife Alta nos preços faz Grupo Locale adaptar cardápio Valor das matérias-primas chegou a aumentar 81%, mas restaurateur Gabriel Fullen mantém o otimismo . 23 de julho de 2021
ForbesLife Jamie Oliver anuncia nova marca de restaurantes no Brasil Primeira unidade do Jamie Oliver Kitchen será inaugurada na próxima segunda-feira (26), em Brasília. 23 de julho de 2021
ForbesLife A aposta na gastronomia sustentável do chef Raphael Vieira, do 31 Restaurante Chef de 27 anos, busca trabalhar com alimentos de produção local e tem focado em menus sem carne. 16 de julho de 2021
Colunas Carla Bolla: A mágica da harmonização A interação perfeita entre vinho e comida é capaz de criar um terceiro sabor especial a todos os sentidos. 13 de julho de 2021
ForbesLife Em busca da pizza perfeita: especialistas dão 5 dicas para virar expert no assunto No Dia Mundial da Pizza, a Forbes Brasil falou com oito profissionais sobre os detalhes por trás da iguaria italiana. 10 de julho de 2021
ForbesLife Forbes Under 30 Tuca Mezzomo abre restaurante Naia, com o bartender Jean Ponce Com menu sazonal e ingredientes locais, a segunda casa do chef traz os sabores dos peixes e crustáceos para a mesa . 25 de junho de 2021
Escolhas do editor Os 50 melhores destinos turísticos para visitar no pós-pandemia Já sabe para onde quer ir depois que as restrições de viagem forem suspensas? A Forbes selecionou sugestões espetaculares, em todos os continentes, para inspirá-lo. 20 de junho de 2021
ForbesLife “Batido, não mexido”: 9 receitas para curtir o Dia do Martini Clássico absoluto da coquetelaria, o drinque ganhou novas roupagens desde a sua criação . 19 de junho de 2021
ForbesLife A história do australiano que escolheu fazer curadoria de vinhos no Brasil A Wines4U, de Andrew Crawford, foca em rótulos de pequenos produtores, que sejam orgânicos, biodinâmicos ou naturais. 11 de junho de 2021
ForbesLife Efeito sanfona: hambúrguer no Brasil engordou e afinou; o que vem depois? Discos com menos carne tomam protagonismo nas lanchonetes, mas outras versões seguem no cardápio. 28 de maio de 2021
Listas Heart Billions: David Hertz Ele montou o Refettorio Gastromotiva, que funciona como banco de alimentos e central de apoio para cozinhas solidárias. 28 de maio de 2021
ForbesLife Plataforma Fartura retoma expedições e vai à Paraíba com tema “Saudades de São João” Viagens já percorreram 79 mil quilômetros de solo brasileiro; Carolina Daher é a curadora gastronômica . 21 de maio de 2021
