Notícias e tudo sobre alimentação

Quais panos de fundo de pais Millennials e Geração Z moldarão o cenário gastronômico que será herdado e sobre o qual se construirá uma nova identidade à mesa

Controlada pela Amazon, saiba o que diz uma das principais rede de supermercados dos EUA e por que o mercado fica de olho nela

Diante da TV ou do celular, não apreciamos o que comemos e não nos damos conta se estamos ingerindo algo por necessidade ou por problemas

Data marca a importância de garantir a segurança alimentar e nutricional para todos e lembra dos desafios da produção ao consumo

Saiba as causas e os efeitos de uma tendência que combina álcool e comportamentos alimentares desordenados

Novo fundo sediado em Chicago é o primeiro a receber apoio de family offices externos e empreendedores com experiência no setor alimentar

Práticas chamadas "detox" não têm comprovação científica e não são eficazes. Melhor do que shakes ou sucos, aposte na retomada da rotina alimentar e de exercícios.

Especialistas dizem que em 2024 a indústria do turismo finalmente embarcará nesta onda. Uma pesquisa da Sodexo mostra que os consumidores estão prontíssimos

No CaliExpress, hambúrgueres de carne wagyu e fritas são preparados pelo BurgerBot e pelo Flippy, em vez de humanos

Diante do grande volume de informações (ou desinformações) na internet, é sempre bom usar “filtros” para escolher como consumir estes conteúdos

Cientistas do Laboratório de Jogos da Universidade de Monash projetaram o device para tornar a alimentação uma experiência única e artística

No país, apenas 1,4% das propriedades rurais são de negros, quadro que também se repete por toda a cadeia de produção de alimentos

Entenda o que é cronobiologia e como essa ciência ajuda executivos a melhorarem a falta de concentração e rapidez de raciocínio

Entenda como o metabolismo funciona, quais são os fatores que podem torná-lo lento e como fazer para melhorá-lo

Com o Dia Internacional da Luta pela Saúde da Mulher chegando, saiba como prevenir e cuidar dos principais problemas da gestação e puerpério

Saiba o que está na agenda de grandes empresas de alimentos, como a francesa Bel Group e a norte-americana Kraft Heinz

De 7 a 9 horas de sono são necessárias para descansar e ajustar a produção dos hormônios que orquestram o metabolismo e a regulação do apetite

Rede de restaurantes espera chegar a 75 unidades no país até o fim de 2023

Dieta equilibrada e atividades físicas contribuem para reduzir sintomas relacionados à idade e prevenir doenças cardíacas, diabetes e AVC

Os aumentos compensam quedas esperadas para a produção do alimento para a pecuária leiteira e no segmento de aves poedeiras

O que você coloca no prato é tão importante quanto o que você faz na academia

Pesquisa reforça a ideia de que as pessoas são levadas a comer mais e de forma menos saudável para satisfazer a necessidade de proteína do corpo

Nos últimos 40 anos, o Brasil passou de importador de alimentos para exportador. Agora, o mundo espera que o país sustente boa parte da demanda que virá.

ONGs e grupos mostrarão seus projetos nos pavilhões dedicados aos sistemas alimentares, entre eles o Food4Climate

Empresa investe R$ 2,2 milhões e aposta em um consumidor que vai continuar carnívoro, mas aberto a novas experiências

Nutricionistas das estrelas deixam aqui suas indicações do que comer e beber – e o que evitar – para quem quer ter energia durante o expediente

Se você realmente planeja festejar depois de jogar o seu futebol semanal, fazer a sua prova de corrida ou triatlo ou de natação, em piscina ou mar aberto, não faça imediatamente após a competição

Da digitalização à mastigabilidade e a bioengenharia, a ciência e a inovação têm impulsionado uma nova era na alimentação humana que está só começando

O relatório afirmou que a invasão da Ucrânia pela Rússia representa sérios riscos para a segurança alimentar global

Quase 90% de um dos mais importantes moduladores naturais do humor (a serotonina) são produzidos no trato digestivo

Produtores rurais não têm mais água para as lavouras, causada pela estiagem “mais extensa e intensa” dos 22 anos