Assine
  • |BrandVoice
  • |Carreira
    • C-Suite
    • Leading the future
  • |Colunas
  • |Eventos
  • |Forbes Agro
    • Agroround
  • |Forbes Cast
  • |Forbes Collab
  • |Forbes Life
  • |Forbes Money
    • Forbes MKT
    • Bilionários
  • |Forbes Motors
  • |Forbes Mulher
    • Minha Jornada
    • Mulheres de sucesso
  • |Forbes Saúde
  • |Forb(ESG)
    • Schneider Electric Voice
  • |Forbes Store
  • |Forbes Tech
  • |Forbes WSB
  • |Geral
  • |Infomercial
  • |Listas
    • Agro100
      • Agro100 2023
      • Agro100 2022
    • Bilionários Brasileiros
      • 2023
      • 2022
      • 2021
    • Bilionários do mundo
      • BILIONÁRIOS DO MUNDO 2024
      • Bilionários do mundo 2023
      • Bilionários do mundo 2022
    • Forbes 50+
      • Forbes 50+ 2024
      • FORBES 50+ 2023
      • Forbes 50+ 2022
      • Forbes 50+ 2021
    • Heart Billions
    • Melhores CIOs do Brasil 2024
    • Mulheres de sucesso
    • Under 30
      • Under 30 2024
      • Under 30 2023
      • Under 30 2022
      • Under 30 2021
      • Under 30 2020
      • Under 30 2019
      • Under 30 2018
      • Under 30 2017
      • Under 30 2016
      • Under 30 2015
      • Under 30 2014
  • |Últimas notícias
  • |Under 30
    • Under 30 2024
    • Under 30 2023
    • Under 30 2022
    • Under 30 2021
    • Under 30 2020
    • Under 30 2019
    • Under 30 2018
    • Under 30 2017
    • Under 30 2016
    • Under 30 2015
    • Under 30 2014
  • |Anuncie na Forbes Brasil
  • |ASSINE
  • |Fale conosco
  • |Newsletter
  • |Sobre a Forbes
  • |Termos e condições
  • |Revista digital
    Seja um assinante

Início / Forbes Saúde / O que a alimentação tem a ver com saúde mental?

O que a alimentação tem a ver com saúde mental?

Quase 90% de um dos mais importantes moduladores naturais do humor (a serotonina) são produzidos no trato digestivo

Arthur Guerra
26/04/2022 Atualizado há 3 anos

Acessibilidade

Getty Images

“Várias evidências vêm mostrando que inflamação causa alterações no funcionamento do cérebro e do corpo, que podem contribuir para o desenvolvimento de muitos problemas de saúde mental”

A resposta é TUDO. Eu me surpreendo de como estudos relacionados à nutrição mais e mais apresentam uma intersecção importante com a área de saúde mental, que é a que eu atuo. Não por acaso, já existe um novo campo da ciência que busca entender como os alimentos impactam a nossa saúde emocional e o nosso humor: a psiquiatria nutricional.

Pense neste exemplo. Quando alguém se sente estressado, o tipo e a quantidade de alimentos que essa pessoa come geralmente é muito diferente daqueles que se ingere quando se está mais relaxado. Ansiedade e estresse estão bastante relacionados ao alto consumo de alimentos hipercalóricos, cheios de açúcar, gordura, aditivos químicos e corantes, como doces, chocolates etc.

Alguém que tem estresse crônico, ao longo do tempo, pode se ver não só mais gordinho (algo que impacta na saúde – e saúde física também é saúde mental) como, por causa da ingestão desse tipo de alimento nada saudável, pode ter disparado processos inflamatórios no corpo.

LEIA TAMBÉM: Álcool: existe um limite de consumo considerado seguro?

Várias evidências vêm mostrando que inflamação causa alterações no funcionamento do cérebro e do corpo, que podem contribuir para o desenvolvimento de muitos problemas de saúde mental, entre eles a depressão e a própria ansiedade, que acabo de mencionar. Claro que a inflamação não é o único fator de risco, mas um dos fatores que podem aumentar a probabilidade de alguém desenvolver depressão no futuro.

Alimentos ultra processados não só podem aumentar esses processos inflamatórios que vão impactar no sistema nervoso central, mas também no intestino. E o intestino, acredite, tem uma ligação importante com a saúde mental.

Quase 90% de um dos mais importantes moduladores naturais do humor (a serotonina) são produzidos no trato digestivo. Daí que se a inflamação causar a alteração na fabricação dessa substância, poderá causar também uma mudança no nosso estado de ânimo.

Por isso, cada vez mais, os profissionais de saúde batem na tecla da importância de se ter uma alimentação equilibrada e baseada em produtos frescos e coloridos. A cada dia, aprendemos mais sobre a saúde do cérebro, do corpo e da “barriga” e como ela impacta na saúde mental.

Se você se interessa por esse assunto, entre 5 e 8 de maio acontece, no Centro de Exposições Frei Caneca, em São Paulo, um congresso que vai discutir esses e outros temas ligados à alimentação e saúde mental (www.gutbraincongress.com).

 

Ver essa foto no Instagram

 

Uma publicação compartilhada por ForbesLife Brasil (@forbeslifebr)

Os artigos assinados são de responsabilidade exclusiva dos autores e não refletem, necessariamente, a opinião de Forbes Brasil e de seus editores.

Siga o canal da Forbes no WhatsApp e receba as principais notícias de empreendedorismo, carreira, tecnologia, agro e lifestyle.

Tópicos

  • alimentação
  • Arthur Guerra
  • bem-estar
  • saúde

As mais lidas agora

  • Conclave para a escolha do novo papa
    Forbes Agro

    Cardápio do Conclave: do Que se Alimentam os Cardeais Que Escolherão o Novo Papa

  • Leão XIV ao ser nomeado pelo papa Francisco: sem prestígio nas casas de apostas
    Forbes Money

    Surpresa e Lucros no Conclave: Apostadores Ganham Muito com Novo Papa

  • Forbes Agro

    Nasce um dos Três Gigantes Vitivinícolas Globais com Vendas de quase US$ 1 Bilhão

  • Forbes Money

    Indústria do Brasil Supera Expectativa em Março; Produção Cresce no Ritmo Mais Forte em 9 Meses

Últimas Notícias

  • acordo

    Ibovespa Renova Recorde Histórico e Fecha Perto dos 139 Mil Pontos

  • Pepe Mujica

    Morre José Alberto Mujica (1935-2025), Ex-presidente do Uruguai

  • Presidente dos EUA, Donald Trump, e príncioe herdeiro da Arábia Saudita, Mohammed Bin Salman

    Trump Garante Promessa de Investimento Saudita de US$ 600 Bi em Viagem Pelo Golfo

  • Magda Chambriard

    Petrobras Reforça Que Queda de Petróleo Pede Austeridade e Controle de Custos

  • Global Eggs Compra Granja Legaria na Espanha

  • Custo de expansão da infraestrutura de IA tem pressionado a lucratividade da Microsoft

    Microsoft Demite 3% de Sua Força de Trabalho

Conteúdo publicitário

Membros Forbes Brasil
Faça seu login e leia a edição digital diretamente em seu dispositivo. Apenas para assinantes.
Seja um assinante→

Capa da edição impressa da revista ForbesCapa da edição impressa da revista ForbesCapa da edição impressa da revista ForbesCapa da edição impressa da revista ForbesCapa da edição impressa da revista ForbesCapa da edição impressa da revista Forbes
Capa da edição impressa da revista Forbes
Capa da edição impressa da revista Forbes
Capa da edição impressa da revista Forbes
Capa da edição impressa da revista Forbes
Capa da edição impressa da revista Forbes
Capa da edição impressa da revista Forbes

Seja um assinante →
logo Forbes
   — @forbesbr
  — @forbesbr
  — @forbesbr
  — yt/forbesbr
  — forbes brasil
Forbes Br.
+ Sobre nós
+ Forbes Store
+ Revista digital
+ Anuncie
+ Contato
Links úteis
+ Política de Privacidade
+ Newsletter
logo Terra
Cotações por TradingView

© Forbes 2025. Todos os direitos reservados.