Notícias e tudo sobre gastronomia

O chef comemorou 30 anos de Brasil com festa no restaurante MOJO, em São Paulo

Historicamente dominado por estabelecimentos de São Paulo, pela primeira vez uma pizzaria carioca aparece no renomado ranking do 50 Best Pizza

No Dia do Irmão, descubra duplas e trios que, lado a lado em negócios gastronômicos, unem suas habilidades para crescerem juntos

Aos 65 anos, chef do Carlota coloca sua expertise na Kitchen Factory; entre os trabalhos, o novo restaurante no clássico hotel Casa da Montanha, em Gramado

Restaurante italiano queridinho do Itaim, de Salvotore Loi e Paulo Barros, agora abre sua terceira unidade em São Paulo, no Jardins

Entre os tops do mundo, restaurante de Jefferson Rueda chega a uma de suas melhores fases ao se reconectar com suas origens da roça paulista; veja como é a experiência

Cozinheiros que hoje brilham em restaurantes renomados carregam um repertório de ensinamentos geracionais

Os chefs Alessandra Montagne e Raphael Rego, residentes da capital francesa há quase duas décadas, indicam seus endereços gastronômicos favoritos

Clássico do Copan agora serve experiência de sete tempos no jantar, com destaque para ingredientes nativos e cozinha popular brasileira

No Dia da Pizza, talentos gastronômicos como Manu Buffara e Jefferson Rueda compartilham suas melhores memórias da redonda

Sete sabores inéditos, cada um em homenagem a nações como França, México e Japão, estarão disponíveis até 15 de setembro nas lojas paulistanas

À frente de dois endereços em Paris e escolhida para inaugurar um terceiro no Louvre, a chef brasileira fará dois jantares em São Paulo

A partir de amanhã (29), tradicional prato será servido junto a jazz ao vivo, caipirinhas autorais e espumante pelo valor de R$ 350 por pessoa

Paulistana celebra 40 anos de carreira e paixão pela gastronomia como destaque na lista Mulheres de Sucesso da Forbes em 2024

Prestes a completar 52 anos, a chef e empresária passa por fase de renovações, mais envolvida com seu restaurante Arturito, e diz querer sempre fugir da mesmice

Reconhecido pelo Guinness World Records nesta quarta (19), lanche é criação do restaurante holandês The Daltons

Brasileira construiu carreira recheada de sucessos, que vão de menus assinados para o Festival de Cannes a jantares com o presidente francês

A Europa concentra quase 60% dos restaurantes estrelados em todo o planeta

Casa em Barcelona é conhecida por suas invenções ousadas e um menu degustação de 30 pratos

Oscar da gastronomia acaba de divulgar sua lista anual dos melhores restaurantes do mundo, com A Casa do Porco em 27º; veja top 10

Chef enfrentou o próprio pai, retirante do sertão pernambucano, e fez do seu bar na zona norte de São Paulo um dos melhores restaurantes da América Latina

No clima de frio e feriado, os especialistas Lucas Corazza, Luciana Lobo e a chef Sanae Mattos compartilham suas receitas da clássica bebida

Nomes como Janaína Torres, Rodrigo Oliveira e Carla Pernambuco recomendam suas versões favoritas do clássico sanduíche

Mark Wiens engaja uma comunidade de 10 milhões de seguidores no YouTube com seus vídeos sobre comida de rua

Saiba o que levou A Casa do Porco, o Corrutela e o Tuju a ganharem uma cobiçada estrela ligada à sustentabilidade, em um seleto grupo global de 531 restaurantes

Nova edição do guia do Rio e São Paulo foi anunciada nesta segunda (20); país segue sem nenhum estabelecimento três estrelas

Com a nova edição do guia prestes a ser divulgada no Brasil, um dos avaliadores conta à Forbes sobre sua rotina de visitar e julgar restaurantes estrelados

Um time de especialistas e amantes de café recomenda seus lugares favoritos para tomar uma ótima xícara na capital paulista

Com a mudança de seu bistrô para o novo Pulso Hotel, em Pinheiros, ele não muda apenas o endereço, mas o conceito de seu negócio

Clássico da gastronomia italiana é queridinho entre os foodies – mas não é tão simples de encontrar uma versão perfeita dele

Piloto investe novamente na alta gastronomia com o Song Qi, que abrirá as portas no Jardins na próxima semana