Tássia Magalhães Exalta Suas Origens em Novo Menu do Nelita
Chef se inspirou na riqueza da região onde nasceu, o Vale do Paraíba, para compor sua nova degustação
Tudo sobre gastronomia
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Como Felipe Massa Foi das Pistas Às Mesas Como Restaurateur
Ícone do automobilismo internacional inaugurou este ano o restaurante chinês Song Qi, sua segunda incursão na gastronomia; leia a entrevista
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Four Seasons é point de alta gastronomia em Buenos Aires
Com dois restaurantes e um bar moderno abertos ao público, o hotel eleva a clássica culinária portenha ao nível cinco estrelas
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Chapada Diamantina Brilha no Novo Menu do Notiê, em São Paulo
Chef Onildo Rocha transforma a ancestralidade e a rica herança cultural da Bahia em criações gastronômicas sofisticadas no seu premiado restaurante
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Erick Jacquin: “O Brasil Me Deu Tudo o Que Eu Tenho”
O chef comemorou 30 anos de Brasil com festa no restaurante MOJO, em São Paulo
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5 brasileiras estão entre as 100 melhores pizzarias do mundo em 2024
Historicamente dominado por estabelecimentos de São Paulo, pela primeira vez uma pizzaria carioca aparece no renomado ranking do 50 Best Pizza
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Irmãos na cozinha: as parcerias fraternas de destaque na gastronomia
No Dia do Irmão, descubra duplas e trios que, lado a lado em negócios gastronômicos, unem suas habilidades para crescerem juntos
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Chef Carla Pernambuco investe em consultoria gastronômica para diversificar negócios
Aos 65 anos, chef do Carlota coloca sua expertise na Kitchen Factory; entre os trabalhos, o novo restaurante no clássico hotel Casa da Montanha, em Gramado
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Modern Mamma Osteria investe R$ 6,5 milhões para chegar à Oscar Freire
Restaurante italiano queridinho do Itaim, de Salvotore Loi e Paulo Barros, agora abre sua terceira unidade em São Paulo, no Jardins
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Novo menu d’A Casa do Porco eleva raízes caipiras a status de alta gastronomia
Entre os tops do mundo, restaurante de Jefferson Rueda chega a uma de suas melhores fases ao se reconectar com suas origens da roça paulista; veja como é a experiência
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Lições paternas: o que os chefs aprenderam com seus pais
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Os melhores lugares para comer e beber em Paris, segundo experts
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Bar da Dona Onça, de Janaína Torres, lança seu 1º menu degustação
Clássico do Copan agora serve experiência de sete tempos no jantar, com destaque para ingredientes nativos e cozinha popular brasileira
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Onde você comeu a melhor pizza da sua vida? Chefs respondem
No Dia da Pizza, talentos gastronômicos como Manu Buffara e Jefferson Rueda compartilham suas melhores memórias da redonda
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Confeitaria Dama lança mil folhas inspirados em países da Olimpíada
Sete sabores inéditos, cada um em homenagem a nações como França, México e Japão, estarão disponíveis até 15 de setembro nas lojas paulistanas
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Sucesso na França, Alessandra Montagne cozinhará no Brasil em agosto
À frente de dois endereços em Paris e escolhida para inaugurar um terceiro no Louvre, a chef brasileira fará dois jantares em São Paulo
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Palácio Tangará começa a servir feijoada aos sábados
A partir de amanhã (29), tradicional prato será servido junto a jazz ao vivo, caipirinhas autorais e espumante pelo valor de R$ 350 por pessoa
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Como Janaína Torres se tornou a melhor chef mulher do mundo
Paulistana celebra 40 anos de carreira e paixão pela gastronomia como destaque na lista Mulheres de Sucesso da Forbes em 2024
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Paola Carosella: “Ninguém prepara uma mulher de 50 anos para estar super ativa”
Prestes a completar 52 anos, a chef e empresária passa por fase de renovações, mais envolvida com seu restaurante Arturito, e diz querer sempre fugir da mesmice
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