Notícias e tudo sobre gastronomia

Para agradar um público que quer (ou precisa) diminuir o consumo de álcool, cada vez mais marcas e restaurantes investem no mercado promissor das cervejas zero álcool e dos mocktails

Sob os céus da Holanda, a chef renomada Angélique Schmeinck serve um menu de fine dining para até 10 passageiros por vez

O fotógrafo brasileiro registrou o chef japonês em expedições ao Japão profundo

O restaurante Notiê, em São Paulo, inaugura sua nova temporada gastronômica inspirado pelo bioma, que aparece do menu à decoração

Brasileira premiada no exterior, a Guaspari investe no enoturismo, com novos tours e programas em sua propriedade em Espírito Santo do Pinhal

Antonio Bachour participará de jantares em comemoração ao centenário do Copacabana Palace e dará aulas em São Paulo

Gastronomia variada, tecnologia e identidade visual são destaques no grupo paulistano, que atende quase 80 mil pedidos mensais - e espera mais que dobrar o faturamento este ano

Virgilio Martínez, do peruano Central, fala à Forbes Brasil sobre a vitória no The World’s 50 Best Restaurants, feito inédito para uma casa latino americana

O Azeite Sabiá foi reconhecido em dois dos mais importantes concursos do setor no mundo: o Leone D’Oro International e o EVO IOOC

Forbes embarcou junto com o chef brasileiro para provar qual o tempero oferecido nos voos da KLM

Oscar da gastronomia, o The World's 50 Best divulgou nesta terça (20) o ranking dos melhores restaurantes do mundo; brasileiro melhor colocado, A Casa do Porco ficou em 12º lugar

Chef, que já tem o carioca Oteque, acaba de inaugurar o Bossa, no bairro londrino de Mayfair, com ingredientes como tucupi e açaí

O chef especializado Dennis Littley elegeu suas aéreas favoritas no quesito gastronomia numa era de serviço de bordo cada vez mais gourmet

Fechado em 2016, um dos maiores ícones da gastronomia japonesa de São Paulo terá ‘revival’ no clássico hotel em Campos do Jordão

A cozinha clássica se construiu como um espaço masculino. Mas felizmente o mundo e a gastronomia estão sempre em mutação

Estudo também mostrou que a pizza é a refeição mais adorada, seguida do churrasco e do brunch

Do Panamá à Polônia e Itália, cada país tem sua própria tradição no feriado; descubra os doces mais comuns de várias nacionalidades

Filho de Pierre Troisgros, um dos criadores da nouvelle cuisine, Claude Troisgrois fincou os pés no país e construiu carreira gloriosa

Estes terraços oferecem bons drinks e comidas com vistas privilegiadas da capital paulistana

De chocolate com batatinha aos tradicionais, provamos (e aprovamos) as novidades da temporada

Lançamentos visam a firmar o hotel cinco estrelas como um destino gastronômico imperdível em Miami

De salgadinho de queijo a azeite de oliva, listamos sete lugares pelo mundo que fazem sabores nada tradicionais do docinho colorido

Tendência começa a se consolidar nas arenas esportivas do Brasil, com gastronomia sofistifcada e vista para o gramado

A comida é um componente primordial em missões fora da Terra, mas, além de nutritiva, ela precisa ser gostosa - até por questões de sanidade

Com 66 anos e cinco décadas de experiência, o chef francês montou um império gastronômico de restaurantes e negócios ao redor do mundo

Depois de uma reforma de um ano e meio, o At.mosphere reabre as portas no 122º andar do prédio Burj Khalifa; veja fotos

Barra de chocolate branco com cupuaçu levou medalha em uma das mais importantes competições de chocolates finos do mundo

Usuários da enciclopédia gastronômica virtual TasteAtlas votaram e elegeram os melhores pratos típicos e culinárias entre 95 países

Além do belo visual, a famosa região no litoral sul da Itália oferece vinhos únicos e sabores locais

Foi em Turim que Antonio Benedetto Carpano inventou um vinho com adição de quinino, que mais tarde se tornou a bebida de aperitivo vermute

De Nova York a Tóquio, especialistas indicam estabelecimentos para se ter experiências gastronômicas inesquecíveis