Erick Jacquin: “O Brasil Me Deu Tudo o Que Eu Tenho”
O chef comemorou 30 anos de Brasil com festa no restaurante MOJO, em São Paulo
Tudo sobre gastronomia
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5 brasileiras estão entre as 100 melhores pizzarias do mundo em 2024
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No Dia do Irmão, descubra duplas e trios que, lado a lado em negócios gastronômicos, unem suas habilidades para crescerem juntos
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Aos 65 anos, chef do Carlota coloca sua expertise na Kitchen Factory; entre os trabalhos, o novo restaurante no clássico hotel Casa da Montanha, em Gramado
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Modern Mamma Osteria investe R$ 6,5 milhões para chegar à Oscar Freire
Restaurante italiano queridinho do Itaim, de Salvotore Loi e Paulo Barros, agora abre sua terceira unidade em São Paulo, no Jardins
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Novo menu d’A Casa do Porco eleva raízes caipiras a status de alta gastronomia
Entre os tops do mundo, restaurante de Jefferson Rueda chega a uma de suas melhores fases ao se reconectar com suas origens da roça paulista; veja como é a experiência
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Lições paternas: o que os chefs aprenderam com seus pais
Cozinheiros que hoje brilham em restaurantes renomados carregam um repertório de ensinamentos geracionais
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Bar da Dona Onça, de Janaína Torres, lança seu 1º menu degustação
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Confeitaria Dama lança mil folhas inspirados em países da Olimpíada
Sete sabores inéditos, cada um em homenagem a nações como França, México e Japão, estarão disponíveis até 15 de setembro nas lojas paulistanas
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À frente de dois endereços em Paris e escolhida para inaugurar um terceiro no Louvre, a chef brasileira fará dois jantares em São Paulo
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Palácio Tangará começa a servir feijoada aos sábados
A partir de amanhã (29), tradicional prato será servido junto a jazz ao vivo, caipirinhas autorais e espumante pelo valor de R$ 350 por pessoa
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Como Janaína Torres se tornou a melhor chef mulher do mundo
Paulistana celebra 40 anos de carreira e paixão pela gastronomia como destaque na lista Mulheres de Sucesso da Forbes em 2024
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Paola Carosella: “Ninguém prepara uma mulher de 50 anos para estar super ativa”
Prestes a completar 52 anos, a chef e empresária passa por fase de renovações, mais envolvida com seu restaurante Arturito, e diz querer sempre fugir da mesmice
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Hambúrguer mais caro do mundo tem caviar e custa R$ 29 mil
Reconhecido pelo Guinness World Records nesta quarta (19), lanche é criação do restaurante holandês The Daltons
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Do Vidigal ao Louvre: como Alessandra Montagne se tornou chef respeitada na França
Brasileira construiu carreira recheada de sucessos, que vão de menus assinados para o Festival de Cannes a jantares com o presidente francês
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