“O segredo é trazer diferenciais ao público”, diz country manager do Fogo de Chão Brasil
Para Paulo Antunes, “quem não inovou ficou para trás”, citando as novidades trazidas com a crise como “o maior legado desse período” […]
carne
Empresa que criou ovo vegetal recebe aprovação para vender frango cultivado a partir de células em Singapura
Eat Just Inc. é a primeira a conseguir aprovação governamental para dar andamento em vendas de proteína desenvolvida em biorreatores […]
China deve desacelerar importações de carne em 2021, diz Rabobank
País responde por um quarto do comércio global de carne […]
Exportação de carne brasileira tem maior volume do ano
Após as compras chinesas, a receita passou a ser US$ 844,8 bilhões
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McDonald’s planeja produzir seu próprio hambúrguer à base de plantas, o McPlant
A empresa quebrou parceria com a Beyond Meat, mas busca seguir tendência de produtos mais saudáveis e sustentáveis […]
Fazenda Futuro lança seu primeiro frango vegetal
Com tecnologia capaz de recriar a textura fibrosa e o sabor da carne, a foodtech explora o lucrativo mercado de aves do Brasil […]
Sucesso em Paris, Beefbar chega a São Paulo
Primeira unidade sul-americana do restaurante tem Felipe Massa como um dos sócios locais […]
O bilionário por trás das matérias-primas dos lanches do McDonald’s
Sheldon Lavin, membro da lista Forbes 400, é dono do Grupo OSI, fornecedor de alimentos de grandes empresas de fast food […]
Hong Kong veta importação de frango da brasileira Aurora por preocupação com vírus
Associação Brasileira e Proteína Animal afirmou que empresa pode recorrer à OMC para resolver a questão […]
JBS investe R$ 100 mi em medidas contra Covid-19
Companhia registrou série de surtos de Covid-19 em unidades fabris de diferentes estados […]
Marfrig cria joint venture com ADM para fabricar produtos com base vegetal
Vendas da PlantPlus Foods serão focadas nos canais de varejo e food service […]
Exportador de carne bovina do Brasil vê recorde em 2020 apesar de coronavírus
China segue como principal mercado importador da proteína […]
Vendas de carnes alternativas disparam nos EUA durante a quarentena
Interesse em segurança e busca por saúde contribuíram para aumento de demanda da proteínas à base de plantas […]
Rio Grande do Sul tem 9 unidades de processamento de carne com surtos de Covid-19
Há 124 casos confirmados da doença, sendo que ao menos uma pessoa morreu em decorrência do vírus […]
Como 3 startups estão a todo vapor durante a quarentena de coronavírus
A necessidade aliada ao medo de sair na rua são terreno oportuno para empresas de tecnologia […]
Indústria de frango no Brasil vê corte na produção por efeito do coronavírus
Dados preliminares da Associação Brasileira de Proteína Animal indicam “uma tênue redução da produção decorrente da atual conjuntura” […]
100 empresas brasileiras do agronegócio
Setor responde por 21,1% do PIB do Brasil […]
Lucro da JBS dispara no quarto trimestre e supera previsões
Desempenho foi apoiado por forte demanda da China, que ampliou importações de alimentos […]
Minerva anuncia suspensão de abates em 4 plantas em meio a efeitos do coronavírus
Funcionários terão férias coletivas que devem durar entre dez e quinze dias dependendo da localidade […]
Startup de carne alternativa lança bacon à base de planta
Prime Roots pretende inaugurar açougue vegano em São Francisco neste mês […]
Prima Foods pede registro para IPO
José Batista Junior pretende vender parcialmente suas ações na empresa […]
Impossible Foods reduz preços de carnes veganas a distribuidores
Movimento ocorre em meio à crescente demanda por seu principal produto Impossible Burger […]
BRF tem salto de 121% no lucro do 4º trimestre
Resultado foi apoiado em medidas para reestruturar suas operações na esteira de uma sequência de prejuízos […]
Para Fernando Machado, chefe de marketing do Burger King, Whopper mofado mostra a “beleza da comida de verdade”
Rede de fast food, lançou campanha nesta semana em que o sanduíche principal da marca é apresentado se deteriorando com o tempo […]
Marfrig reverte prejuízo de R$ 1 bi com lucro modesto no 4º tri
Produtora de carne registrou lucro líquido de R$ 27 milhões no período […]
Exportadoras de alimentos para a China lideram perdas do Ibovespa
Notícias sobre o aumento na produção de carne bovina no país asiático impactam ações do setor […]
Produção de suínos pela China cai para mínima de 16
Rebanho de suínos do país caiu 27,5% em relação ao ano anterior […]
BC corta Selic para nova mínima de 4,5%
Entidade indicou cautela em relação aos juros daqui para frentes […]
Ministério Público denuncia 11 pessoas em investigação envolvendo BRF
Operação Trapaça acusa funcionários de usarem substâncias proibidas na fabricação de compostos adicionados à ração […]
JBS planeja investir R$ 8 bi no Brasil nos próximos 5 anos
Recursos devem ser empregados para modernização e construção de novas unidades […]
BRF reverte prejuízo e lucra R$ 446 mi no 3º tri
Forte demanda por carne ajudou a manter o ritmo ascendente […]