A rede de churrascarias Fogo de Chão, nascida no Brasil, vai dar novo impulso em seu projeto de expansão internacional.
Atualmente concentrada nos Estados Unidos, onde chegou em 1997, a cadeia de steakhouses está em processo de implantação de unidades em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos, e em Jedá, na Arábia Saudita.
A expectativa do fundo de investimento americano Thomas H. Lee Partner, que detém o controle da rede, é inaugurar pelo menos uma das filiais nas Arábias ainda neste ano.
Ambos os restaurantes serão em joint-venture, modelo que a Fogo de Chão estreou em sua unidade inaugurada em 2015 na Cidade do México.
Em Jedá, cidade da Arábia Saudita à beira do Mar Vermelho, o restaurante vai abrir no cruzamento da Sari Street com a Prince Sultan Street, no distrito de Al Salamah.
No início deste ano, a Fogo de Chão chegou a recrutar profissionais brasileiros para preencher vagas nas duas futuras unidades. Além de garçons e churrasqueiros, a rede estava recrutando profissionais para o cargo de gerente geral das filiais.
Depois de alcançar 31 restaurantes nos Estados Unidos – o mais novo foi aberto neste ano em Naperville (Illinois) -, a cadeia de churrasco ‘no estilo gaúcho’ negocia sua expansão para outros mercados, como Austrália e Canadá, além de países da Europa, Ásia e Oriente Médio.
