Padaria Benjamin, de Lemann e Diniz, chega à Paulista

Fermentada com investimentos dos fundos Innova Capital, de Jorge Paulo Lemann, e Península, de Abilio Diniz, a rede de padarias Benjamin dá mais um passo no seu projeto de expansão.

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A bandeira está abrindo uma filial na região da Avenida Paulista, em São Paulo. É a 12ª unidade da rede.

A unidade começou a operar esta semana na Rua Pamplona, a poucos metros da avenida mais conhecida da capital paulista.

A filial é uma versão compacta da rede de padarias criada a partir da compra da tradicional Benjamin Abrahão (fundada em 1942), pelos fundos dos bilionários Lemann e Diniz, em 2015. Na época, a aquisição foi avaliada em R$ 30 milhões.

Quando foi comprada pelos fundos, a empresa tinha duas unidades em bairros nobres de São Paulo (Higienópolis e Jardins), além de pontos em universidades. Desde então, foram abertas mais cinco operações – incluindo duas filiais em shopping-center (Eldorado e Light). (le@forbes.com.br)