As novas cervejarias abertas no ano passado somaram 204 unidades. Mas, do total que estava em atividade, 30 cancelaram seus registros, o que representa um aumento no ano de 174 cervejarias em relação a 2019, alta de 14,4%. “A expansão do mercado cervejeiro no Brasil vem crescendo nos últimos dez anos, e essa tendência se manteve em 2020, mesmo com as dificuldades impostas pela pandemia”, diz Carlos Vitor Müller, coordenador-geral de Vinhos e Bebidas do Mapa.
LEIA TAMBÉM: Por que a Praya investe em sustentabilidade e quer ser cerveja de um rótulo só
Não por acaso, o estado de Santa Catarina aparece em primeiro lugar, com 41.443 habitantes por cervejaria registrada. Em nível municipal, nove dos dez municípios com maior densidade de cervejaria por habitante estão no Rio Grande do Sul, com destaque para Santo Antônio do Palma (RS), com 1.062 habitantes por cervejaria registrada no Mapa.
Mas, na rota do crescimento, as maiores expansões dessa agroindústria em 2020 ocorreram no Nordeste. Os estados com maior crescimento no número de cervejarias foram Piauí, com 200%, e Paraíba, com alta de 60%. O estado com mais cervejarias registradas continua sendo São Paulo, com 285 estabelecimentos, alta de 18,2% em relação a 2019. Entre os municípios, o destaque em 2020 ficou para Ribeirão Preto (+50%) e São Paulo (+44%). O número de municípios com cervejarias chegou a 609, com crescimento de 5% em 2020.
Em relação a novos produtos, em 2020 foram concedidos 8.459 registros, o que representa uma redução de 15% ante 2019. É a primeira vez, desde 2008, que ocorre uma redução no número de novos registros de produto para cerveja.
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
LinkedIn
Siga Forbes Money no Telegram e tenha acesso a notícias do mercado financeiro em primeira mão
Tenha também a Forbes no Google Notícias.