O contrato de referência do cacau em Nova York subiu para 3.429 dólares por tonelada no início do pregão, o mais alto desde meados de março de 2011, fechando mais tarde a 3.407 dólares, com alta de 1,4%.
Atualmente, o cacau está entre as commodities agrícolas mais quentes, principalmente devido a uma queda incomum na produção na parte ocidental da África, região que fornece a maior parte da matéria-prima para fabricantes de chocolate em todo o mundo, e diante de perspectiva de possíveis condições climáticas negativas no futuro.
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“A produção de cacau é geralmente mais fraca em um ano de El Niño. Não sabemos quão forte será o atual El Niño, mas os analistas dizem que provavelmente será forte”, disse Paul Joules, analista de cacau do Rabobank.
O cacau em Londres subiu 18 libras, ou 0,7%, a 2.532 libras por tonelada.
Entre outras commodities, o açúcar bruto fechou em alta de 0,3%, a 23,86 centavos de dólar por libra.