Melhores hotéis de luxo para passar o frio no Brasil juntam natureza, aconchego e boa gastronomia
Capim do Mato Pousada & Spa
Localização: Jaboticatubas (MG)
A pousada também conta com um restaurante de comida brasileira com ingredientes locais e um spa assinado pela marca francesa L’Occitane en Provence – com duas piscinas, chaises com vista para as montanhas, salas de ofurô e hidromassagem, sauna a vapor e um menu de massagens com tratamentos corporais e faciais. Uma noite de estadia começa em torno de R$ 1.000 e pode chegar a mais de R$ 2.000, de acordo com o tipo de quarto e época do ano.
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Casa Marambaia
Localização: Petrópolis (RJ)
Hotel-boutique inaugurado em 2020 em Corrêas, na serra fluminense, a Casa Marambaia tem apenas oito suítes num casarão de 1947, construído em meio a jardins projetados por Burle Marx. Entre 25 e 55 metros quadrados, os quartos têm vista para as montanhas ou para o pátio cheio de natureza do local. A gastronomia também é um grande foco do hotel, com restaurante comandado por Roland Villard e David Mansaud, que dá destaque aos vegetais colhidos na fazenda e nos arredores. Entre as experiências, estão uma degustação de vinhos, passeios de bike pela fazenda e massagens de spa. Diárias começam em R$ 1.250 e podem chegar a R$ 3.900, a depender do quarto e período do ano.
Colline de France
Localização: Gramado (RS)
Hotel e Spa do Vinho
Localização: Bento Gonçalves (RS)
Para quem gosta de apreciar um vinho no inverno, este é o local ideal. Parte da Autograph Collection, da Marriott, o hotel fica em uma colina bem no centro do Vale dos Vinhedos, uma das mais importantes regiões vinícolas do país. Concebido como uma homenagem à cultura enóloga e com inspiração na arquitetura da Toscana, ele produz seu próprio vinho, o exclusivo Merlot “VE”, com as parreiras da propriedade.
Hotel Parador
Localização: Cambará do Sul (RS)
Inspirado nos lodges africanos e com o conceito de glamping (acampamentos de luxo), este hotel tem várias opções de hospedagem para curtir a serra: chalés, suítes, bangalôs, barracas e até “casulos” integrados à natureza. As acomodações incluem deck com hidromassagem, lareira e lindas vistas para o campo. Além de um restaurante com menu sazonal feito no forno à lenha, o Parador tem passeios a cavalo, quadriciclos ou mountain bikes, caminhadas para conhecer os cânions e as cachoeiras da região e até passeio de balão. Uma noite por lá começa na faixa de R$ 1.200 e pode ultrapassar os R$ 4 mil dependendo do quarto escolhido.
Morada dos Canyons
À beira dos cânions dos parques nacionais Aparados da Serra e Serra Geral, o hotel tem uma vista privilegiada a mais de 650 metros de altitude das formações rochosas e até mesmo do litoral no horizonte. Ao todo, são 11 chalés e duas casas de campo disponíveis – algumas com piscina privativa aquecida, lareira, varanda e deck com vista para os cânions. Além disso, o estabelecimento, que é parte do guia Roteiros de Charme, conta com mirante, adega, restaurante, duas piscinas, sala de massagem, sauna seca, sala de jogos, saídas de cavalgadas pela propriedade e algumas degustações de vinho com as principais vinícolas locais. Diárias começam na faixa dos R$ 1.500 e podem ultrapassar os R$ 3 mil.
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Pousada Quinta dos Pinhais
A 1.400 metros de altitude, a hospedagem tem impressionantes vistas para a Serra da Mantiqueira e a Pedra do Baú. São quatro tipos de acomodações: moradas, vivendas, chalés e casa de campo – algumas com piscinas privativas, banheira de hidromassagem, sauna, lareira e vistas panorâmicas nas alturas que fazem os hóspedes se sentirem nas nuvens.
Já a estrutura comum da pousada conta com piscina aquecida, saunas seca e úmida, spa da L’Occitane com massagens e banhos de imersão com vista para as montanhas, trilhas, pesca, passeios a cavalo, lago, horta, além de um bistrô. As diárias começam em cerca de R$ 2.000 e podem ultrapassar R$ 26 mil para grupos grandes, de até 10 pessoas.
Pousada Tankamana
No Vale do Cuiabá, esta pousada tem o clima romântico ideal para aproveitar as montanhas da serra fluminense. Ao todo, são 16 chalés isolados entre si, com atrativos como lareira, ofurôs, hidromassagens ou até um hidrospa e ducha integrada com a natureza (no caso do mais completo deles, com 80 metros quadrados). A estrutura da Tankamana conta com duas piscinas – uma de água natural e outra aquecida ao ar livre -, uma sala de cinema, spa e um restaurante assinado pelo chef Bertrand Martene com ingredientes plantados na propriedade ou de produtores locais da serra.
Por lá, também é possível fazer piqueniques na montanha, trilhas na Mata Atlântica, aulas de horta caseira ou de fotografia de natureza e observação de aves. Diárias variam entre R$ 900 e R$ 3 mil, a depender da categoria do chalé e mês.
Six Senses Botanique
Os morros da Serra da Mantiqueira abrigam a primeira unidade nas Américas da rede de luxo internacional Six Senses (originária da Tailândia). O hotel-boutique conta com sete suítes no edifício principal e 13 villas, de 100 a 350 metros quadrados (a maior delas tem até piscina particular), com lareiras, visual intimista e incríveis vistas para o vale. Destaque para o complexo de spa, que inclui quatro salas de tratamento, salão de beleza, sauna seca e a vapor com “chuva” da floresta tropical, uma piscina isotônica e sala de flutuação em água salgada. As diárias começam em R$ 2.900 e podem passar dos R$ 4.000, dependendo da acomodação e época da viagem.
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Unique Garden
Próximo a uma área de preservação da Mata Atlântica, nas proximidades do Parque Estadual da Cantareira, o hotel de 300 mil metros quadrados tem 29 chalés projetados pelo renomado arquiteto Ruy Othake – cada qual com regalias como piscina de borda infinita e mini jacuzzi. A acomodação mais exclusiva de todas é a Casa de Shiraz, com 480 metros quadrados, teto de vidro, lareira, piscina particular, banheira de mármore, mirante com vista para o lago e cama da marca holandesa Auping.
Entre as áreas comuns, estão o restaurante “farm to table” do chef Daniel Aquino, spa com diferentes terapias e massagens, sauna, piscinas, espaço fitness e quadra de tênis e beach tennis. Também é possível fazer um tour e conhecer um pouco mais da fauna e flora da propriedade, assim como da sua horta. Diárias começam a partir de R$ 2.200.