Notícias e tudo sobre cacau

Criada pelos herdeiros da Kopenhagen, a GoldKo cresceu 56% no ano passado apostando em itens sem adição de açúcar

Saída da indústria, para um dos alimentos mais amados pelos consumidores, é a importação de matéria-prima, principalmente da África

Aumentar a renda do pequeno produtor de Ilhéus estava, segundo Sartoreli, no foco principal do modelo de negócio da marca, investindo na plantação do cacau de qualidade

Desrespeito com crianças e animais são os pontos mais críticos da produção

Segundo executivo da Nestlé, recursos naturais limitados e obesidade estão impactando hábitos

Objetivo da Planet é ter dez unidades em funcionamento nos próximos dois anos

Tem com chocolate Acará, Ruby belga, cacau 70% e sem glúten ou lactose

Giovanni Ferrero devorou marcas emblemáticas e ainda não saciou sua fome

O cacau, matéria-prima do doce, é originário do Equador

Empresário foi ao MasterChef promover a nova linha Bendito Cacao, com alta concentração de cacau e diferentes origens. Próxima ação é no Bake Off Brasil

Projeto é de Claudia Landmann, da Chocolat du Jour, que contou com o apoio de Carla Sauressig, da Loja do Chá