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Forbes Agro Chef Onildo Rocha: “É possível fazer uma cozinha totalmente globalizada com ingredientes do meu entorno” Com um novo espaço gastronômico em São Paulo, o Priceless, o paraibano quer destacar uma versão não estereotipada do Nordeste e do Brasil 19 de novembro de 2021
Forbes Mulher Chef Carla Pernambuco, do Carlota: “O novo luxo é a simplicidade” Com mais de 20 anos de profissão e reinvenções no meio do caminho, a chef aposta nos ingredientes brasileiros, em criações autorais e no princípio do “menos é mais” 7 de outubro de 2021
Forbes Tech Chef Jorge da Hora fala como a tecnologia e a inovação podem ajudar a resolver problemas e melhorar a gastronomia Estratégias não convencionais e ferramentas contribuem para combater o desperdício e o preconceito 16 de outubro de 2020
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Escolhas do editor Os melhores novos chefs de 2019 “Food & Wine” divulga lista de profissionais da gastronomia que são destaque 10 de abril de 2019
ForbesLife Art Basel 2018: os melhores novos restaurantes de Miami Opções são sob medida para o clima de arte que invade a cidade até amanhã 8 de dezembro de 2018
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Carreira Dicas de uma chef para vencer em uma área dominada por homens Em um meio tipicamente masculino, Claudia Sidoti dá 3 sugestões às mulheres 11 de outubro de 2018
ForbesLife Os 50 melhores restaurantes do mundo em 2018 White Rabbit, localizado no país da Copa 2018, é o 15º da lista 20 de junho de 2018
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