ForbesLife Bar da Dona Onça, de Janaína Torres, lança seu 1º menu degustação Clássico do Copan agora serve experiência de sete tempos no jantar, com destaque para ingredientes nativos e cozinha popular brasileira 12 de julho de 2024
ForbesLife Palácio Tangará começa a servir feijoada aos sábados A partir de amanhã (29), tradicional prato será servido junto a jazz ao vivo, caipirinhas autorais e espumante pelo valor de R$ 350 por pessoa 28 de junho de 2024
ForbesLife Como Rodrigo Oliveira transformou o Mocotó em fenômeno Chef enfrentou o próprio pai, retirante do sertão pernambucano, e fez do seu bar na zona norte de São Paulo um dos melhores restaurantes da América Latina 3 de junho de 2024
Forbes Agro Estrela Verde Brasil: o que tem de agro nos restaurantes do Guia Michelin Saiba o que levou A Casa do Porco, o Corrutela e o Tuju a ganharem uma cobiçada estrela ligada à sustentabilidade, em um seleto grupo global de 531 restaurantes 24 de maio de 2024
ForbesLife Brasil tem 21 restaurantes com estrelas Michelin em 2024; 10 são estreantes Nova edição do guia do Rio e São Paulo foi anunciada nesta segunda (20); país segue sem nenhum estabelecimento três estrelas 20 de maio de 2024
Escolhas do editor Mocotó faz 50 anos com novos pratos e exposição com história do restaurante Em clima de festa, o chef Rodrigo Oliveira arquiteta novidades no menu e comanda um projeto de imersão na linha do tempo da casa na Vila Medeiros 27 de outubro de 2023
ForbesLife Onildo Rocha homenageia a Mata Atlântica em novo menu O restaurante Notiê, em São Paulo, inaugura sua nova temporada gastronômica inspirado pelo bioma, que aparece do menu à decoração 10 de agosto de 2023
ForbesLife Landgraf abre restaurante em Londres para mostrar “lado moderno do Brasil” Chef, que já tem o carioca Oteque, acaba de inaugurar o Bossa, no bairro londrino de Mayfair, com ingredientes como tucupi e açaí 9 de junho de 2023
ForbesLife Culinária brasileira é eleita a 12ª melhor do mundo; veja ranking Usuários da enciclopédia gastronômica virtual TasteAtlas votaram e elegeram os melhores pratos típicos e culinárias entre 95 países 19 de janeiro de 2023
Forbes Agro Chef Onildo Rocha: “É possível fazer uma cozinha totalmente globalizada com ingredientes do meu entorno” Com um novo espaço gastronômico em São Paulo, o Priceless, o paraibano quer destacar uma versão não estereotipada do Nordeste e do Brasil 19 de novembro de 2021
Forbes Agro São Paulo tem retomada de festivais gastronômicos em outubro Reunindo grandes chefs em aulas e jantares especiais, o Taste of São Paulo, o São Paulo Gastronômica e o Festival Fartura são uma celebração da cozinha brasileira 15 de outubro de 2021
Forbes Mulher Chef Carla Pernambuco, do Carlota: “O novo luxo é a simplicidade” Com mais de 20 anos de profissão e reinvenções no meio do caminho, a chef aposta nos ingredientes brasileiros, em criações autorais e no princípio do “menos é mais” 7 de outubro de 2021
Forbes Agro A Casa do Porco é eleito o 17º melhor restaurante do mundo Destaque no prêmio The World's 50 Best Restaurants, o estabelecimento de Jefferson Rueda é o único brasileiro do ranking 5 de outubro de 2021
Chef Onildo Rocha: “É possível fazer uma cozinha totalmente globalizada com ingredientes do meu entorno”