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Para este ano, o novo empreendimento dos sócios italianos Mario Batali e Joe Bastianich é uma parceria com a companhia Fabbrica Italiana Contadin, a FICO, para iniciar a construção de um parque de diversões em Bolonha. O Eataly World deve ficar pronto em meados de 2017.
O espaço de 20 acres imitará uma fazenda e será uma imersão na produção de comida ao modo italiano, segundo a CEO da FICO, Tiziana Primori. “Se você estiver interessado em aprender mais sobre cereais, poderá ver todo o processo, da plantação à transformação nas tradicionais massas.” O parque terá 25 restaurantes, nos quais os visitantes poderão experimentar todos os produtos produzidos.
O Eataly World será dividido em seis áreas, uma de carnes, uma de laticíneos, uma de frutas e verduras, uma de bebidas e molhos, e uma de sobremesas.
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Os organizadores esperam receber 6 milhões de visitas por ano. O objetivo principal do parque, segundo a companhia, é “mostrar como a comida e o planeta estão conectados”.
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Veja na galeria de fotos abaixo, imagens do futuro parque de diversões: