França e Suíça sofrem com falta de queijo após demanda por fondue e raclette explodir
Países entram no inverno do hemisfério norte e passam por segunda onda de Covid-19 […]
queijo
Como um novo queijo francês foi acidentalmente criado durante o isolamento
Parte de produção esquecida na geladeira por família da região de Vosges deu origem ao “le confiné” […]
Veja como planejar um tour gastronômico na região da Emília-Romanha
Visitas a produtores e degustação de queijos, presuntos e vinagres estão entre os passeios […]
Como aproveitar o frio no Hemisfério Norte
Estações oferecem muito mais do que a prática de esportes na neve […]
Fromageries: as tradicionais casas de queijo de Paris
Encantadores estabelecimentos concentram obras-primas em suas vitrines […]
Cientistas encontram queijo mais antigo do mundo
Alimento de 3 mil anos foi descoberto por arqueólogos no Egito […]
A exótica cozinha de Alghero, na Ilha de Sardenha
Região conta com cardápio variado de frutos do mar, carnes e massas […]
Como US$ 600 mi construíram fábrica mais segura do mundo
Empresa investiu em medidas simples que reduziram o surgimento e a proliferação de bactérias […]
Um sábado très chic: exposição de fotos (e compra) de queijos franceses
Pop-up store instalada no Shopping Pátio Higienópolis (SP) venderá só hoje dezenas de queijos franceses como Brie, Camembert, Emmental, Bleu d’Auvergne, Coulommiers, Brillat-Savarin e Comté. […]